, Dżakarta – Czy kiedykolwiek próbowałeś uszu morskich lub lepiej znanych jako muszle słuchotek? Te owoce morza są rzeczywiście luksusowym jedzeniem, ponieważ cena jest dość droga. Jedna porcja dania z uchowca ma przedział cenowy od 200 tys. do 600 tys. rupii. W przeciwieństwie do innych skorupiaków, uchowiec można znaleźć tylko w głębinach oceanicznych. Ponadto proces przetwarzania nie jest łatwy. Dalsze przetwarzanie uchowca zajmuje około jednego do dwóch miesięcy. Dlatego poza tym, że jest rzadki, abalone jest również dość drogi. Jednak cena jest droga, więc wydaje się Warto było jeśli znasz zalety abalone dla nadzwyczajnego zdrowia.
Poznaj Abalone bogaty w składniki odżywcze
Zanim dowiesz się, jakie są zalety uchatek, dobrze jest dowiedzieć się więcej o tym zwierzęciu morskim. Abalone należy do gatunku skorupiaków (mięczaków) z rodziny Haliotidae . Mieć nazwę naukową haliotis uchowiec jest rodzajem zwierząt roślinożernych, które zjadają rośliny i aktywnie żerują w ciemności. Nie tylko w Indonezji abalone jest również ekskluzywnym i drogim daniem w różnych krajach. Typy uchowca, które są zwykle spożywane, to czerwone, zielone i brązowe algi.
Poza tym, że ma pyszny smak, abalone ma również dość pełne wartości odżywcze. Abalone jest bogaty w białko i błonnik oraz zawiera różne witaminy i minerały, takie jak witamina A, witamina E, witamina B12, jod, cynk, żelazo, potas i magnez. Nie zapominajmy, że istnieje jeszcze jeden ważny składnik odżywczy, który jest również własnością słuchotek, a mianowicie kwasy tłuszczowe omega-3.
Korzyści z Abalone dla zdrowia
W Azji abalone od dawna jest znane ze swoich wspaniałych właściwości zdrowotnych, zwłaszcza dla oczu i skóry. Zawartość składników odżywczych zawartych w mięsie uchowca sprawia, że owoce morza są skuteczne w zapobieganiu i leczeniu chorób. Oto niektóre z korzyści zdrowotnych słuchowca:
1. Dobre dla serca
Zawartość kwasów omega-3 w uchowcach działa przeciwzapalnie, co może zmniejszyć ryzyko chorób serca. Abalone jest również w stanie zapobiegać kilku rodzajom chorób, takich jak reumatyzm i nowotwory, poprzez zmniejszenie aktywności komórek nowotworowych.
2. Utrzymuj zdrowie kości
Dzięki zawartości żelaza, korzyści słuchowca dla zdrowia kości są niepodważalne. Jedzenie abalone może zapobiec osteoporozie lub utracie kości.
3. Zapobiega chorobom tarczycy
Abalone jest dobrym źródłem jodu. Minerał ten odgrywa ważną rolę w utrzymaniu funkcji tarczycy, która reguluje zdrowy rozwój organizmu, zwłaszcza ośrodkowego układu nerwowego. Spożywając abalone można również uniknąć chorób związanych z tarczycą, takich jak nadczynność tarczycy czy wole.
4. Utrzymuje ciało pod napięciem
Korzyści zdrowotne wynikające z bogatego w fosfor abalone mogą również pomóc organizmowi w magazynowaniu i wykorzystywaniu energii. Fosfor może również zmniejszyć bolesność mięśni po ćwiczeniach. Istnieje wiele innych korzyści płynących z fosforu, w tym wspomaganie pracy nerek, utrzymywanie regularnego bicia serca i oczywiście utrzymanie zdrowych kości i zębów.
5. Pokonywanie problemów zdrowotnych
Uważa się również, że Abalone pomaga przezwyciężyć szereg problemów zdrowotnych, takich jak leczenie astmy, obniżenie poziomu cholesterolu w organizmie i pomoc w leczeniu cukrzycy.
Tak więc nie tylko jest to drogie, ale możesz również uzyskać różne korzyści z ucha. Zainteresowany? Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o wartościach odżywczych określonej żywności, po prostu zapytaj swojego lekarza za pośrednictwem aplikacji . Skontaktuj się z lekarzem przez Połączenie wideo/głosowe oraz Czat kiedykolwiek i gdziekolwiek. Na co czekasz? Dalej, pobieranie teraz także w App Store i Google Play.
Przeczytaj także:
- Nie tylko pyszne, te właściwości kawioru są niesamowite
- Powód, dla którego ostryg nie można jeść na surowo
- Nieznane korzyści z jedzenia kraba
