, Dżakarta - Czy obecnie biegasz dieta roślinna ? Czy kiedykolwiek pomyślałeś, że przez cały ten czas prowadzisz wegański styl życia? Eits, ale czy prowadzenie diety opartej na roślinach jest takie samo jak weganizm? Obie te diety znalazły się w centrum uwagi ze względu na ich korzyści zdrowotne w ostatnich latach. Czy wiesz jednak, że chociaż są podobne, istnieją między nimi pewne kluczowe różnice.
Jaka jest różnica między dietą wegańską a dietą roślinną? Sprawdź następującą recenzję!
Przeczytaj także: Zanim zostaniesz weganinem, poznaj mity i fakty
Różnica między dietą wegańską a dietą roślinną
Ogólnie rzecz biorąc, dieta wegańska oznacza eliminację wszystkich produktów pochodzenia zwierzęcego, podczas gdy dieta roślinna niekoniecznie eliminuje produkty pochodzenia zwierzęcego. Dieta oparty na roślinach skup się bardziej na jedzeniu głównie pokarmów roślinnych, takich jak owoce, warzywa, orzechy i produkty pełnoziarniste.
Decydując się na dietę wegańską, eliminujesz wszystkie produkty pochodzenia zwierzęcego, w tym nabiał, mięso, drób, ryby, jajka, a nawet miód. Niektórzy ludzie decydują się na dietę wegańską ze względów etycznych, środowiskowych lub zdrowotnych. Chociaż przejście na weganizm może przynieść korzyści zdrowotne, istnieją pewne pułapki, których należy unikać.
To, że coś jest wegańskie, nie oznacza, że jest to najzdrowsza dieta. Jeśli jesteś weganinem, technicznie nadal możesz jeść wegańskie ciasteczka, chipsy ziemniaczane i inne wegańskie fast foody, które mogą być wysokokaloryczne i ubogie w składniki odżywcze. Dlatego stosując dietę wegańską najlepiej jest trzymać się jak największej ilości pełnowartościowych pokarmów.
Na diecie oparty na roślinach , możesz zdecydować, czy chcesz jeść produkty pochodzenia zwierzęcego, czy nie. Dzieje się tak dlatego, że skupiamy się na jedzeniu głównie pokarmów roślinnych.
Nawyk żywieniowy oparty na roślinach kładzie również nacisk na spożywanie pełnowartościowych produktów spożywczych, co oznacza, że zostały poddane minimalnemu przetworzeniu i są jak najbardziej zbliżone do ich naturalnego stanu.
Przeczytaj także: Jakie są korzyści z diety wegańskiej?
Więc który z nich jest bardziej poprawny?
Bez względu na wybrany plan posiłków, dieta każdego powinna składać się idealnie z 50 procent warzyw. Owoce są również zdrowe, ale warzywa są prawdopodobnie lepsze, ponieważ zawierają mniej cukru. Kiedy jesz, upewnij się, że kompozycja zawiera 50 procent warzyw, 25 procent pełnych ziaren i 25 procent chudego białka.
Jeśli nie jesz mięsa lub innych białek zwierzęcych, takich jak jajka, spróbuj orzechów lub komosy ryżowej jako białka roślinnego. Ponadto, jeśli chcesz od czasu do czasu jeść mięso, wybierz chude mięso, ryby lub kurczaka.
Dodawanie zdrowych tłuszczów, takich jak olej z awokado podczas pieczenia warzyw, posypywania plastrów migdały na owsianka lub pokrojone awokado na sałatkę również pomoże Ci dłużej czuć się sytym. Ponadto zdrowe tłuszcze mają wiele innych korzyści zdrowotnych.
Przeczytaj także: Czy są jakieś negatywne skutki stosowania diety wegańskiej?
Czy diety wegańskie i diety roślinne są zdrowe?
Jeśli jesz dużo warzyw, owoców, zdrowych tłuszczów i produktów pełnoziarnistych, nadal powinieneś otrzymywać dobre dzienne spożycie witamin i minerałów, ponieważ żywność pochodzenia roślinnego nie zaspokoi w pełni Twoich potrzeb żywieniowych.
Jeśli zamierzasz przestrzegać diety wegańskiej lub oparty na roślinach , dobrze się zastanów i planuj codzienne posiłki. Pamiętaj, nie musisz być weganinem, aby być zdrowym. Tymczasem dieta oparty na roślinach to dobry wybór dla osób, które borykają się z konsekwencją i mają przemyślany plan. Jeśli zamierzasz przejść na dietę wegańską, zaplanuj i konsekwentnie uwzględniaj wszystkie grupy zdrowej żywności, w tym białka roślinne, aby nie przegapić składników odżywczych.
Nie wahaj się zapytać lekarza o o planie diety, który najbardziej Ci odpowiada. Lekarz w chętnie udzieli wszelkich porad zdrowotnych, które pomogą Ci zachować zdrowie.
