, Dżakarta - Kiedy byłeś w przedszkolu (TK) lub szkole podstawowej (SD), znałeś określenie cztery zdrowe pięć doskonałych. W miarę rozwoju potrzeby zdrowego stylu życia wytyczne te ulegają zmianie. Obecnie większość krajów, w tym Indonezja, wprowadza się do zdrowego stylu życia za pomocą wytycznych piramidy żywieniowej lub talerzy żywieniowych.
W niektórych krajach europejskich wprowadza się zdrową dietę z dystrybucją porcji żywności przez talerze. Tymczasem w Indonezji stosuje się zbilansowaną piramidę żywieniową. Jednak podstawowe zasady zdrowego odżywiania są w rzeczywistości takie same, a mianowicie stosowanie zbilansowanego żywienia.
Przeczytaj także: Klucz do zdrowej diety, o którym musisz wiedzieć
Wdrażanie Wytycznych Zrównoważonego Żywienia
Zbilansowane odżywianie to układ dziennego spożycia pokarmu w oparciu o rodzaj i ilość składników odżywczych dostosowanych do dziennych potrzeb organizmu. Wczesne potrzeby żywieniowe są zaspokajane poprzez uwzględnienie zasad różnorodności żywności, aktywności fizycznej, zachowania czystości i utrzymania prawidłowej masy ciała. Ma to na celu zapobieganie zaburzeniom odżywiania.
Zbilansowane odżywianie ma miejsce wtedy, gdy spożycie pokarmu jest wystarczające pod względem ilości, jakości i zawiera różne składniki odżywcze, których potrzebuje organizm. Celem jest utrzymanie zdrowia organizmu, idealnego wzrostu (u dzieci), zgromadzonych składników odżywczych oraz optymalnych czynności i funkcji życia codziennego.
Według Ministerstwa Zdrowia Republiki Indonezji istnieje dziesięć wytycznych dotyczących zrównoważonego odżywiania, które należy zrozumieć, a mianowicie:
- Przyzwyczaj się do jedzenia różnych podstawowych produktów spożywczych.
- Ogranicz spożycie słodkich, słonych i tłustych potraw.
- Uzyskaj wystarczającą aktywność fizyczną i utrzymuj idealną wagę ciała.
- Przyzwyczaj się do jedzenia przystawek, które zawierają dużo białka.
- Umyj ręce mydłem pod bieżącą wodą.
- Przyzwyczaj się do śniadania.
- Nabierz nawyku picia wystarczającej i bezpiecznej wody.
- Jedz dużo owoców i warzyw.
- Nabierz nawyku czytania etykiet na opakowaniach żywności.
- Bądź wdzięczny i ciesz się różnorodnymi potrawami.
Przeczytaj także: Tak się dzieje, gdy kobiety w ciąży są niedożywione
Stosowanie zbilansowanego żywienia w zdrowym stylu życia ma cztery filary. Zasadniczo te cztery zasady są próbą zrównoważenia składników odżywczych i regularnej kontroli wagi.
Cztery filary zbilansowanego żywienia, a mianowicie:
- Jedzenie różnych potraw
Nie ma pokarmów zawierających składniki odżywcze potrzebne organizmowi. Na przykład ryż zawiera kalorie, ale ma niską zawartość witamin i minerałów. Warzywa i owoce są bogate w witaminy, minerały i błonnik, ale mają niską zawartość kalorii i białka. Dlatego zaleca się codzienne spożywanie różnorodnych pokarmów. Spożycie musi odbywać się w zrównoważonych proporcjach żywności w wystarczających ilościach i nie nadmiernie.
- Czyste zachowanie życiowe
Zachowanie czystego życia jest przydatne, aby zapobiec zakażeniu organizmu chorobą. Infekcja jest jednym z ważnych czynników wpływających na stan odżywienia. Osoby cierpiące na choroby zakaźne mogą odczuwać spadek apetytu, dzięki czemu zmniejsza się ilość składników odżywczych dostających się do organizmu. Zakażony organizm potrzebuje więcej składników odżywczych. To pokazuje, że niedożywienie i choroby zakaźne mają związek.
- Rutynowa aktywność fizyczna
Aktywność fizyczna to wszystkie czynności organizmu, w tym sport, który jest jednym ze sposobów na zrównoważenie wejścia i wyjścia składników odżywczych, zwłaszcza głównego źródła energii i organizmu. Aktywność fizyczna jest również korzystna w usprawnianiu metabolizmu, w tym metabolizmu składników odżywczych. Zalecamy aktywność fizyczną co najmniej 3 razy w tygodniu po 30 minut na sesję.
- Utrzymanie normalnej wagi
Jednym ze wskaźników, który pokazuje, że w organizmie jest równowaga żywieniowa, jest zrównoważona masa ciała w indeksie masy ciała (BMI). Stosowanie zbilansowanego stylu życia żywieniowego zapobiegnie nadwadze lub niedowadze.
Przeczytaj także: Liczba składników odżywczych potrzebnych organizmowi ludzkiemu
Według danych indonezyjskiego Ministerstwa Zdrowia, w Indonezji stosowanie zbilansowanego żywienia ma na celu zmianę na lepsze. Takich jak częstość występowania karłowatości, która spadła z 37,2 proc. w 2013 roku do 30,2 proc. w 2018 roku.
Z drugiej jednak strony wskaźnik otyłości wzrósł z 14,8 proc. w 2013 roku do 21,8 proc. w 2019 roku. Dlatego zasada zrównoważonego żywienia jest bardzo ważna w zapobieganiu problemom zdrowotnym.
Jeśli masz jakiekolwiek pytania lub wątpliwości dotyczące odżywiania, możesz zwrócić się do lekarza zalecane poniżej:
- dr. Nina Nilawati, Sp.Perio . Lekarz dentysta specjalista periodontolog. Obecnie doktor Nina Nilawati praktykuje w RSU Haji Surabaya w Surabaya
- Dr. dr. Gaga Irawan Nugraha, Sp.GK, M.Kes. Doktor specjalisty ds. żywienia klinicznego. Obecnie doktor Gaga Irawan praktykuje w Hermina Pasteur Hospital oraz Bandung Al-Islam Hospital w Bandung
- dr. Inge Mailiza Marpaung, Sp.KK. Lekarz specjalizujący się w chorobach skóry i wenerycznych. Obecnie doktor Inge Mailiza praktykuje w Hermina Hospital w Tangerang oraz Erha Clinic Bintaro w South Tangerang
Wczesne leczenie z pewnością ułatwi leczenie. Dalej, pobieranie teraz w App Store lub Google Play!
