Zdrowie

Czy to prawda, że ​​smażenie we frytownicy jest zdrowsze?

Dżakarta – Metody gotowania rosną. Uważa się, że oprócz stylu życia, to narzędzie jest w stanie zmniejszyć zawartość oleju w żywności. Oczywiste jest, że nadmierne spożycie tłuszczów nasyconych może zwiększać ryzyko chorób serca. Ograniczenie spożycia tłuszczów nasyconych musi być podejmowane w celu poprawy zdrowia ciała. Czy to jedna z korzyści? frytkownica powietrzna? Chodź, zobacz dalsze wyjaśnienia poniżej.

Przeczytaj także: Tłuste pokarmy mogą wywołać trądzik, to są fakty

Czy zmniejszenie zawartości oleju w żywności jest zaletą frytownicy powietrznej?

Jedną z korzyści jest zmniejszenie spożycia oleju frytkownica powietrzna. Jednak zdrowa dieta nie polega tylko na ograniczeniu spożycia oleju nasyconego. Ogólna zdrowa dieta jest kluczowa, niezależnie od stosowanej metody gotowania. Potrzebujesz zbilansowanej diety zawierającej węglowodany złożone, produkty bogate w błonnik, takie jak warzywa i owoce, a także ograniczyć żywność konserwowaną.

Chociaż jest w stanie zmniejszyć ogólną ilość oleju, ale używa frytkownica powietrzna w procesie gotowania zdolny do wytwarzania z mięsa związków akryloamidowych, wielopierścieniowych węglowodorów aromatycznych i amin heterocyklicznych. Związki te są bezpośrednio związane z rakiem, chociaż ich ilość jest mniejsza niż w przypadku zwykłego smażenia. Do tej pory potrzebne są dalsze badania w celu ustalenia różnych związków rakotwórczych w procesie gotowania przy użyciu frytkownica powietrzna.

Pamiętaj, metoda gotowania przy użyciu frytkownica powietrzna nie oznacza, że ​​nawyki żywieniowe stają się zdrowsze. Musisz ograniczyć spożycie smażonych potraw jako całości. Lepiej jest zwiększyć spożycie owoców i warzyw oraz być konsekwentnym w ich stosowaniu.

Przeczytaj także: 4 wskazówki dotyczące używania zdrowego oleju kuchennego

Korzyści ze smażenia za pomocą frytownicy powietrznej

Smażone potrawy zwykle zawierają więcej tłuszczu niż inne metody gotowania. W rzeczywistości 100 gramów smażonej piersi z kurczaka zawiera 13,2 gramów tłuszczu. Podczas gdy pierś z kurczaka, która jest przetwarzana z smażyć na powietrzur zawiera tylko 0,39 grama tłuszczu. Ale niestety wiele osób woli smak i konsystencję smażonego kurczaka niż przetworzonego frytkownica powietrzna.

Jak działafrytownica które są faktycznie? To narzędzie działa poprzez cyrkulację gorącego powietrza wokół żywności, aby uzyskać chrupiącą, podobną do smażonej żywności w ogóle. Frytownica powietrzna nie używa dużej ilości oleju, jak w normalnym sposobie smażenia. Ponadto urządzenie to wykorzystuje gorące powietrze zawierające drobne kropelki oleju, które usuwają wilgoć z żywności.

Przetwarzanie żywności za pomocą smażyć na powietrzur wymaga tylko jednej łyżki stołowej, z takimi samymi wynikami jak potrawy smażone, o mniejszej zawartości kalorii i tłuszczu. Czy w tym momencie zamierzasz spróbować gotować za pomocą frytkownica powietrzna?

Przeczytaj także: Zbyt częste jedzenie smażonego tempeh, to jest niebezpieczeństwo

To jest wyjaśnienie, czy smażenie z frytkownica powietrzna zdrowsze, z korzyściami frytkownica powietrzna inny. Jeśli jest coś, o co chcesz zapytać o artykuł, możesz zapytać lekarza bezpośrednio w aplikacji , tak.

Referencja:
WebMD. Dostęp w 2021 r. Czy frytkownice mają korzyści zdrowotne?
Wiadomości medyczne dzisiaj. Dostęp w 2021 r. Czy frytownice na powietrze są zdrowe?
Linia zdrowia. Dostęp w 2021 r. Czy gotowanie we frytownicy jest zdrowe?
$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found