, Dżakarta – Spożywanie zbyt dużej ilości cukru wiąże się ze zwiększoną masą ciała i ryzykiem różnych chorób, takich jak otyłość, cukrzyca typu 2 i choroby serca. Bardzo ważne jest, aby odróżnić cukry dodane od cukrów naturalnych, takich jak owoce i warzywa.
Cukier naturalny zawiera wodę, błonnik i różne mikroelementy. Dodatek cukru jest głównym składnikiem cukierków i znajduje się w przetworzonej żywności, takiej jak napoje bezalkoholowe i produkty piekarnicze. Jaki jest rozsądny limit spożycia cukru w ciągu dnia? Przeczytaj więcej tutaj!
Przeczytaj także: Poznaj 4 oznaki, których Twój organizm potrzebuje, aby rozpocząć dietę
Mężczyźni 9 łyżeczek, kobiety 6 łyżeczek
według Amerykańskie Stowarzyszenie Kardiologiczne (AHA), maksymalna ilość cukru spożywanego w ciągu dnia to:
1. Mężczyźni: 150 kalorii dziennie (37,5 gramów lub 9 łyżeczek).
2. Kobiety: 100 kalorii dziennie (25 gramów lub 6 łyżeczek).
Dla porównania, 12-uncjowa puszka napoju zawiera 140 kalorii z cukru, podczas gdy Snickers Regularny rozmiar zawiera 120 kalorii z cukru. Dla kogoś, kto spożywa 2000 kalorii dziennie, odpowiada to 50 gramom cukru lub około 12,5 łyżeczki.
Czytanie etykiet żywności to jeden z najlepszych sposobów monitorowania spożycia dodanego cukru. Dodaj do zakładek następujące nazwy i staraj się unikać lub zmniejszać liczbę lub częstotliwość produktów spożywczych, w których występują te nazwy:
1. Cukier brązowy.
2. Kukurydza słodząca.
3. Syrop kukurydziany.
4. Koncentrat soku owocowego.
5. Syrop kukurydziany o wysokiej zawartości fruktozy.
6. Miód.
7. Cukier słodowy.
8. Krople cukru.
9. Cząsteczka cukru syropu, która kończy się na „ozie” (dekstroza, fruktoza, glukoza, laktoza, maltoza lub sacharoza).
Przeczytaj także: Poziom cukru we krwi nagle wzrasta powyżej normy. Czy to naprawdę oznaka stanu przedcukrzycowego?
Cukier całkowity, w tym cukier dodany, często podaje się w gramach. Zwróć uwagę na liczbę gramów cukru na porcję i całkowitą ilość. Zwróć także uwagę na cukier, który dodajesz do jedzenia lub picia.
Badanie opublikowane przez instytut Zdrowie publiczne w maju 2017 r. stwierdzono, że około dwie trzecie osób pijących kawę i jedna trzecia osób pijących herbatę włącza cukier lub słodziki do swoich napojów. Naukowcy zauważyli również, że ponad 60 procent kalorii w ich napojach pochodzi z dodatku cukru.
Nadgorliwość w wysiłkach na rzecz ograniczenia dodatku cukru może również przynieść odwrotny skutek. Dzieje się tak, ponieważ możesz sięgnąć po inne produkty spożywcze, aby zaspokoić swój apetyt na słodycze, takie jak biały chleb i ryż, które mogą podnieść poziom glukozy, oraz domowe posiłki bogate w tłuszcze nasycone i sód, które mogą powodować problemy z sercem.
Potrzebujesz porady lekarza, jak prowadzić zdrowy tryb życia? Wystarczy zapytać lekarza bezpośrednio pod adresem . Możesz zapytać o wszystko, a lekarz, który jest ekspertem w swojej dziedzinie, postara się podać najlepsze rozwiązanie. Wystarczy pobieranie podanie za pośrednictwem Google Play lub App Store. Poprzez funkcje Skontaktuj się z lekarzem możesz wybrać czat Połączenie wideo/głosowe lub Czat .
Przeczytaj także: Proste wskazówki, jak schudnąć dla osób z cukrzycą
Spożywanie zbyt dużej ilości dodanego cukru może podnieść ciśnienie krwi i nasilić przewlekły stan zapalny, co może narazić Cię na ryzyko chorób serca. Nadmierne spożycie cukru, zwłaszcza w słodkich napojach, również przyczynia się do przybierania na wadze. Według danych zdrowotnych opublikowanych przez Amerykańskie Stowarzyszenie Kardiologiczne stwierdza się, że wyzwaniem współczesnej epoki jest wzrost wzorca spożycia dodawanego cukru z napojów przy niskim spożyciu niezbędnych składników odżywczych.
Referencja:
