, Dżakarta - Jednym z owoców mniej popularnych niż inne owoce na rynku jest bakłażan holenderski ( Solanum betaceum ). Ten owoc właściwie nie pochodzi z Holandii, ale z Ameryki Południowej, a dokładnie z Andów w Peru. Tym, co sprawia, że Indonezyjczycy nazywają go holenderskim bakłażanem, jest to, że ten owoc został przywieziony przez Holendrów w czasach kolonialnych setki lat temu.
Holenderski bakłażan jest również częściej przetwarzany na sok z mieszanką cukru i słodzonego skondensowanego mleka. Jednak holenderski bakłażan może być również używany jako dżem, syrop lub mieszanka sałat. Zawartość składników odżywczych w holenderskim bakłażanie jest również bardzo dobra dla zdrowia, dzięki czemu nadaje się do spożycia przez każdego.
W każdych 100 gramach holenderskiego bakłażana znajduje się 85 gramów wody, 1,5 grama białka, 0,006-1,28 grama tłuszczu, 10 gramów węglowodanów, 1,4-4,2 grama błonnika, witamina A i witamina C. Flawonoidy są znane jako przeciwutleniacze do walki z różnymi chorobami przewlekłymi.
Holenderskie korzyści z bakłażana dla zdrowia
Cóż, ponieważ jest w nim tak wiele składników odżywczych, właściwie holenderski bakłażan jest bardzo korzystny dla organizmu. Korzyści z holenderskiego bakłażana dla organizmu obejmują leczenie zdrowia oczu, leczenie owrzodzeń, utrzymywanie wytrzymałości, zapobieganie blokowaniu naczyń krwionośnych z powodu tłuszczu, wspomaganie wzrostu i utrzymanie zdrowia kości, zapobieganie zaparciom i zapobieganie wzrostowi komórek rakowych.
Ze względu na swoje ogromne zalety owoc ten nadaje się do spożycia przez każdego. Czy to dzieci, które są jeszcze w powijakach, dorośli, a nawet kobiety w ciąży.
Przeczytaj także: Poznaj fakty dotyczące picia soku w diecie
Skutki spożycia holenderskiego bakłażana
Do tej pory naukowcy nie znaleźli żadnych negatywnych skutków, które może wywołać holenderski bakłażan. Jednak, jak każda żywność i napoje, spożywane w nadmiarze będzie miało negatywne skutki. Co więcej, Twój organizm potrzebuje również innych składników odżywczych, których nie może zaspokoić holenderski bakłażan.
Otóż jedną z substancji zawartych w holenderskim bakłażanie są flawonoidy. Flawonoidy są jednym z rodzajów przeciwutleniaczy, których organizm potrzebuje, aby odeprzeć wolne rodniki, które uszkadzają komórki organizmu. Poziom antyoksydantów w organizmie powinien być zrównoważony z poziomem wolnych rodników, które dostają się do organizmu. Tak więc w organizmie nie ma niedoboru ani nadmiaru antyoksydantów.
Cóż, jeśli poziom antyoksydantów w holenderskim bakłażanie jest zbyt wysoki dla organizmu, może to wywołać zaburzenia w organizmie. Skutki nadmiaru antyoksydantów w organizmie to:
- Powoduje przedwczesne starzenie
Spożywanie dużych ilości przeciwutleniaczy, np. w postaci kapsułek, jest również szkodliwe dla zdrowia organizmu. Jednym z nich jest przedwczesne starzenie się. Przedwczesne starzenie się powoduje, że osoby jeszcze młode wyglądają jak stare, ponieważ ich skóra staje się pomarszczona i wygląda na starszą.
To przedwczesne starzenie się zdecydowanie zmniejsza atrakcyjność Twojego wyglądu, dlatego należy temu zapobiegać. Cóż, sposobem na zapobieganie temu jest zrównoważenie spożycia żywności, która dostaje się do organizmu, na przykład nie spożywanie nadmiernej ilości holenderskiego bakłażana.
- Zakłócić pracę ciała
Jeśli przyjmiemy zbyt dużo przeciwutleniaczy, wolne rodniki w naszych ciałach zostaną wyczerpane. W rzeczywistości wolne rodniki są również potrzebne organizmowi, aby wywołać produkcję przeciwutleniaczy w naszym ciele. Tak, nasze ciała mogą faktycznie wytwarzać własne przeciwutleniacze poprzez ćwiczenia. Cóż, spożywanie zdrowej żywności pomaga zwiększyć ilość przeciwutleniaczy, ale ich ilość musi być zbilansowana.
- Wyzwalanie raka
Chociaż rzadko, ale rak może powstać z powodu zbyt dużej ilości przeciwutleniaczy w organizmie. Dzieje się tak, gdy ludzie myślą, że jeśli spożycie antyoksydantów jest dobre dla organizmu, to spożycie musi być zrównoważone. Dlatego należy odpowiednio dostosować spożycie antyoksydantów w postaci kapsułek lub tabletek. Lepsze zapotrzebowanie na antyoksydanty są zaspokajane poprzez zbilansowane spożycie warzyw i owoców.
Przeczytaj także: 5 nowotworów u mężczyzn, które są trudne do wykrycia
Cóż, dla tych z Was, którzy chcą codziennie spożywać holenderski sok z bakłażana i chcą uniknąć skutków nadmiernego spożycia holenderskiego bakłażana, dobrym pomysłem jest przedyskutowanie limitu z lekarzem i dietetykiem. Możesz skontaktować się z lekarzem przez aplikację o tym dyskutować. Dalej, pobieranie podanie teraz w App Store i Google Play!
