Dżakarta - W większości przypadków biegunka jest wywoływana przez wirusa lub bakterię, które organizm próbuje wydalić. Jednak spożywanie niektórych pokarmów może również wywoływać biegunkę. Pokarmy wywołujące biegunkę różnią się w zależności od osoby, ale zazwyczaj obejmują nabiał, pikantne potrawy i niektóre grupy warzyw.
Zasadniczo, jeśli masz nietolerancję pokarmową, spożywanie niektórych pokarmów może powodować biegunkę. Oprócz nietolerancji, biegunka spowodowana pokarmem może również wystąpić z powodu warunków złego wchłaniania, kiedy jelito cienkie jest mniej zdolne do wchłaniania składników odżywczych ze spożywanego pokarmu.
Przeczytaj także: Doświadcz biegunki podczas postu, oto przyczyna
Jakie pokarmy mogą wywołać biegunkę?
To powiedziawszy, niektóre pokarmy mogą powodować biegunkę nawet u osób, które nie mają nietolerancji pokarmowych. Ogólnie rzecz biorąc, te produkty spożywcze zawierają dużo przypraw, sztucznych składników, olejów lub stymulatorów jelita grubego.
Oto kilka pokarmów wywołujących biegunkę, o których musisz wiedzieć:
1. Pikantne jedzenie
Pikantne jedzenie jest jedną z najczęstszych przyczyn biegunki przenoszonej przez żywność. Wynika to głównie z pokarmów z mocnymi przyprawami, do których organizm nie jest przyzwyczajony. Mieszanki pieprzu Cayenne i curry są częstymi winowajcami, ponieważ zawierają kapsaicynę, substancję chemiczną, która nadaje papryczkom chili ich ostry smak.
Chociaż kapsaicyna ma korzyści zdrowotne, takie jak leczenie bólu i zapalenia stawów, może również powodować podrażnienia. Kapsaicyna może podrażniać błonę śluzową żołądka podczas trawienia. Zwłaszcza przyjmowana w dużych ilościach kapsaicyna może powodować objawy, takie jak biegunka, nudności, wymioty i ból brzucha.
2.Mleko i jego produkty
Jeśli po wypiciu mleka lub zjedzeniu produktów mlecznych wystąpi biegunka, może to oznaczać nietolerancję laktozy. Wiele osób nie wie, że ma nietolerancję laktozy.
Ten stan oznacza, że organizm nie ma enzymów do rozkładania niektórych cukrów w produktach mlecznych. Zamiast go rozkładać, organizm bardzo szybko pozbywa się tych cukrów, często w postaci biegunki.
Przeczytaj także: To rodzaj biegunki, który powoduje odwodnienie i luźne stolce
3.Kawa
Kofeina zawarta w kawie działa pobudzająco, dzięki czemu czujesz się pobudzony psychicznie, a także stymuluje układ trawienny. Wiele osób wypróżnia się natychmiast po wypiciu kawy. według Międzynarodowa Fundacja ds. Zaburzeń Żołądka (IFFGD), picie 2-3 filiżanek kawy lub herbaty dziennie może często powodować biegunkę.
Wiele osób dodaje do kawy również inne stymulanty trawienne, takie jak mleko, substytuty cukru lub śmietana, które wzmacniają działanie przeczyszczające napoju. U niektórych osób nawet kawa bezkofeinowa może stymulować jelita ze względu na inne substancje chemiczne obecne w kawie.
4. Pokarmy zawierające kofeinę
Oprócz kawy inne pokarmy i napoje zawierające kofeinę mogą również powodować biegunkę. Kofeina jest również naturalnie obecna w czekoladzie, więc każdy produkt czekoladowy może zawierać ukrytą kofeinę. Ponadto kofeina ukryta jest również w napojach bezalkoholowych, czarnej herbacie, zielonej herbacie oraz napojach energetycznych.
5. Czosnek i Cebula
Czosnek i cebula zawierają soki, które rozkładane przez kwas w żołądku mogą uwalniać gazy i podrażniać okrężnicę. Czosnek i cebula zawierają fruktany, czyli węglowodany trudne do strawienia przez organizm. Zawiera również nierozpuszczalny błonnik, który może przyspieszyć przepływ pokarmu przez układ pokarmowy.
6. Brokuły i kalafior
Brokuły i kalafior to warzywa kapustne, które są bogate w składniki odżywcze i błonnik. To warzywo ma również wiele korzyści zdrowotnych, ale przewód pokarmowy może mieć trudności z jego przetwarzaniem.
Jeśli nie jesteś przyzwyczajony do jedzenia dużych ilości błonnika, jedzenie dużych porcji brokułów i kalafiora może powodować zaparcia, gazy lub biegunkę. Staraj się zaczynać od małych porcji i powoli zwiększaj spożycie błonnika.
Przeczytaj także: Zapobiegaj przewlekłej biegunce poprzez utrzymywanie diety
7. Fast Food
Tłuste, tłuste lub smażone potrawy zawierające tłuszcze nasycone i tłuszcze trans mogą również wywoływać biegunkę lub nasilać objawy. Dzieje się tak, ponieważ organizm ma trudności z rozłożeniem go.
Te pokarmy często zawierają niewiele wartości odżywczych, więc organizm niewiele z nich może czerpać. W rezultacie te pokarmy mają tendencję do szybkiego przechodzenia przez organizm i wychodzenia z niego.
8.Alkohol
Picie alkoholu może wywołać biegunkę następnego dnia. Głównie alkohol typu piwo lub wino. Spróbuj przestać pić alkohol i sprawdź, czy biegunka zniknie. Jeśli tak, rozważ zmniejszenie spożycia alkoholu, aby zmniejszyć tę niestrawność.
To są niektóre pokarmy, które wywołują biegunkę. Jeśli biegunka nie ustępuje, skorzystaj z aplikacji umówić się na wizytę u lekarza w szpitalu, tak.
Referencja:
Linia zdrowia. Dostęp 2021. Jakie typowe pokarmy mogą powodować biegunkę?
Bardzo dobre zdrowie. Dostęp 2021. 5 produktów spożywczych, które mogą powodować biegunkę.
