, Dżakarta - Generalnie ludzie wolą spożywać biały chleb. W rzeczywistości chleb z ciemnej pszenicy zawiera więcej błonnika i jest również uważany za zdrowszy. Chleb ten nadaje się również do spożycia przez osoby na diecie.
Rozpoczęcie dnia od śniadania z pieczywem pełnoziarnistym to właściwy wybór. Pieczywo pełnoziarniste zawiera wystarczającą ilość składników odżywczych dla potrzeb twojego organizmu i pomaga zwiększyć poziom cukru w organizmie. Wysoka zawartość błonnika zapobiega również przejadaniu się w ciągu dnia. Niektóre z innych korzyści płynących z jedzenia chleba pełnoziarnistego, a mianowicie:
Przeczytaj także: Czy to prawda, że pieczywo pszenne jest zdrowsze, gdy podnosi się kwas żołądkowy?
- Popraw ruch jelit
Chleb z głównym składnikiem pszenicy jest dobrym źródłem błonnika dla organizmu. Zawarte w nim składniki odżywcze działają w nasileniu wypróżnień poprzez zmiękczanie stolca, dzięki czemu łatwiej przechodzi przez jelita. Pieczywo pszenne pomaga również w leczeniu podrażnień w przewodzie pokarmowym z powodu zwiększonego wydzielania kwasu żołądkowego.
Na dzienne zapotrzebowanie żywieniowe mężczyźni potrzebują 38 gramów błonnika, a kobiety 25 gramów. Stopniowo dodawaj do swojej diety pieczywo pełnoziarniste, ponieważ zbyt dużo błonnika może powodować wzdęcia żołądka.
- Zapobiegaj chorobom serca
Badania z Narodowa Biblioteka Medyczna Stanów Zjednoczonych Narodowe Instytuty Zdrowia okazało się, że regularne spożywanie pszenicy może zmniejszyć ryzyko udar mózgu . Dzięki badaniu ktoś, kto jadł pszenicę, miał o 14 procent mniejsze ryzyko zachorowania na cukrzycę udar mózgu niż ci, którzy jedzą mało lub nic.
Powodem jest to, że związki zawarte w pszenicy, takie jak błonnik, witamina K i przeciwutleniacze, działają w celu zmniejszenia wyzwalaczy udar mózgu .
- Schudnąć
Chleb pełnoziarnisty może schudnąć, to prawda. Jedzenie chleba pełnoziarnistego na śniadanie lub obiad powoduje uczucie sytości żołądka i zmniejsza apetyt. Dzieje się tak, ponieważ chleb wysokoziarnisty jest bogaty w błonnik, który ma około 3 gramów w porównaniu do zwykłego białego chleba, który zawiera tylko 0,5 grama błonnika.
Przeczytaj także: Właściwy program diety dla zapracowanych
według Journal of Clinical Nutrition w 2003 roku kobiety, które jadły chleb pełnoziarnisty, miały o 49 procent mniejsze ryzyko przybrania na wadze w porównaniu do tych, które jadły tylko biały chleb.
Co więcej, korzyści płynące z regularnego spożywania chleba pszennego mogą również zmniejszyć ryzyko cukrzycy typu 2, otyłości i niektórych rodzajów raka. Możesz podawać go z jajkiem i warzywami zamiast masła lub słodzonego dżemu, które są wysokokaloryczne i tłuste.
Przeczytaj także: Dlaczego zdrowa żywność czasami nie jest dobra?
Skorzystaj z zalet chleba pełnoziarnistego lub innych produktów spożywczych od różnych zaufanych lekarzy i dietetyków w aplikacji gotowy odpowiedzieć na wszystkie Twoje problemy zdrowotne zawsze i wszędzie.
Ponadto można dostać lekarstwa lub witaminy zdrowotne, które można zamówić przez smartfon i dotarł w ciągu zaledwie godziny, bez konieczności wychodzenia z domu lub czekania w długich kolejkach w aptece.
Referencja :
Linia zdrowia. Accessed 2020. 9 korzyści zdrowotnych jedzenia pełnych ziaren.
Wiadomości medyczne dzisiaj. Accessed 2020. Czy chleb jest zdrowy, czy powinienem go unikać?.
Narodowa Biblioteka Medyczna Stanów Zjednoczonych Narodowe Instytuty Zdrowia. Dostęp w 2020 r. Związek między spożyciem pełnego ziarna a ryzykiem udaru mózgu: dowody z metaanalizy.
American Journal of Clinical Nutrition. Dostęp do 2020 r. Spożycie pełnego ziarna i błonnika oraz częstość występowania cukrzycy typu 2.
