„Jako suplement diety, białko serwatkowe jest bardzo popularne wśród kulturystów, sportowców i osób, które potrzebują dodatkowego białka. Ponadto białko serwatkowe ma również wiele korzyści dla organizmu. Jednym z nich jest to, że może zwiększyć przyrost masy mięśniowej.”
Dżakarta – Mleko składa się z dwóch rodzajów białka, kazeiny i serwatki. Serwatkę i kazeinę w mleku można oddzielić w pewnym procesie w celu wytworzenia nowych produktów. Cóż, białko serwatkowe jest uważane za kompletne białko, ponieważ zawiera dziewięć niezbędnych aminokwasów i ma niską zawartość laktozy. Z tego powodu białko serwatkowe jest często stosowane jako suplement, gdy dana osoba wykonuje określone ćwiczenia.
Uważa się, że regularne spożywanie białka serwatkowego zwiększa syntezę białek mięśniowych i promuje wzrost beztłuszczowej masy mięśniowej. Oto niektóre z zalet białka serwatkowego jako suplementu sportowego.
Przeczytaj także: Oto 7 rodzajów i funkcji białka dla organizmu
Korzyści z białka serwatkowego jako suplementu sportowego
1. Łatwy do strawienia
Serwatka w mleku jest cieczą, która jest następnie oddzielana podczas produkcji sera. Oprócz tego, że zawiera kompletne aminokwasy, białko serwatkowe jest wysoce przyswajalne i łatwo przyswajalne przez jelita w porównaniu z innymi rodzajami białek. Generalnie białko serwatkowe jest dostępne w trzech formach, a mianowicie koncentratu (WPC), izolatu (WPI) i hydrolizatu (WPH). Koncentraty są najczęstszym rodzajem i są bardzo przystępne cenowo. Jako suplement diety białko serwatkowe jest bardzo popularne wśród kulturystów, sportowców i osób potrzebujących dodatkowego białka.
2. Zwiększa wzrost mięśni
Masa mięśniowa naturalnie zmniejsza się wraz z wiekiem osoby. Wraz ze spadkiem masy mięśniowej, wiek również prowadzi do gromadzenia się tłuszczu, zwiększając w ten sposób ryzyko różnych chorób przewlekłych. Jednak te zmiany w ciele można spowolnić i można im zapobiec poprzez połączenie treningu siłowego i odpowiedniej diety.
Wykazano, że trening siłowy w połączeniu ze spożywaniem diety wysokobiałkowej lub suplementacji białkowej jest skuteczną strategią zapobiegania rozwojowi chorób przewlekłych. Białko serwatkowe może być doskonałym źródłem wysokiej jakości białka i jest bogate w aminokwas zwany leucyną. Cóż, leucyna jest w stanie zwiększyć wzrost (anaboliczny).
Ze względu na dobrą zawartość leucyny wykazano, że białko serwatkowe jest skuteczne w zapobieganiu związanej z wiekiem utracie masy mięśniowej oraz promowaniu siły i dobrej kondycji.
Przeczytaj także: Te 6 opcji żywności jest bogatych w białko
3. Wypełnianie i zmniejszanie głodu
Jedną z przeszkód w diecie jest walka z głodem. Jednym ze sposobów na pokonanie tego jest wybór rodzaju jedzenia, które może zmniejszyć głód lub sprawić, że będziesz dłużej syty. Niektóre rodzaje pokarmów, które dają dłużej efekt pełności, to na ogół pokarmy o składzie makroskładników (białko, węglowodany i tłuszcze). Białko ma zdecydowanie większy udział z trzech makroelementów.
Jednak nie wszystkie białka mają taki sam wpływ na uczucie sytości. Z wyjątkiem białka serwatkowego. Ten rodzaj białka jest uważany za bardziej sycący niż inne rodzaje białka, takie jak kazeina i soja. Z tego powodu białko serwatkowe jest opcją dla osób, które muszą jeść mniej kalorii, aby schudnąć.
4. Pomaga schudnąć
Zwiększenie spożycia białka stało się najpopularniejszą strategią odchudzania. Powodem jest to, że spożywanie dużej ilości białka może zwiększyć utratę tłuszczu poprzez hamowanie apetytu, zwiększanie metabolizmu i pomaganie w utrzymaniu masy mięśniowej przy jednoczesnej utracie wagi. Wykazano, że białko serwatkowe jest bardzo skuteczne w spalaniu tłuszczu w porównaniu z innymi rodzajami białka.
Przeczytaj także: Kto potrzebuje suplementów? To są kryteria
Pokarmy bogate w białko
Oprócz picia białka serwatkowego, upewnij się, że spożycie białka, którego potrzebuje Twój organizm, jest pokrywane z pożywienia. Nie tylko dla mięśni, białko jest ważnym składnikiem odżywczym potrzebnym dla ogólnego zdrowia organizmu. Oto produkty bogate w białko zarówno zwierzęce, jak i roślinne, w tym:
1. Źródło białka zwierzęcego
Źródła białka zwierzęcego pochodzą od zwierząt, takich jak mięso, ryby, krewetki, jajka, mleko, ser, owoce morza i jogurt. Jednak spożywanie niektórych rodzajów owoców morza, takich jak krewetki i kalmary, nie powinno być nadmierne. Ponieważ oba pokarmy są również bogate w cholesterol, mimo że poziom białka jest dobry dla organizmu.
2. Źródło białka roślinnego
Nie tylko pozyskiwane od zwierząt, białko można również pozyskiwać z różnych rodzajów warzyw. Na przykład brokuły zawierają również błonnik, potas, witaminę C i witaminę K oraz wiele bioaktywnych składników odżywczych, które, jak się uważa, chronią organizm przed rakiem. Ponadto rośliny strączkowe, takie jak groch, orzeszki ziemne, fasola czy soja, w tym tofu i tempeh, również zawierają dużo białka roślinnego.
Jeśli chcesz zaspokoić wszystkie niezbędne składniki odżywcze dla zdrowia mięśni, możesz kupić suplementy sportowe w razie potrzeby w aplikacji . Nie musisz stać w kolejce ani długo czekać w aptece. Więc na co czekasz? Dalej pobieranie podanie teraz!
Referencja:
Linia zdrowia. Dostęp 2021. 10 korzyści zdrowotnych opartych na dowodach z białka serwatkowego.
Wiadomości medyczne dzisiaj. Dostęp w 2021 r. Jakie są korzyści i zagrożenia związane z białkiem serwatkowym?
Wiadomości medyczne dzisiaj. Dostęp w 2021 r. Jakie pokarmy są bogate w białko?
