Rozpoznaj zalety oliwy z oliwek dla zdrowia ciała

, Dżakarta - Na pewno słyszałeś sugestię, aby zastąpić zwykły olej do smażenia oliwą z oliwek, bo jest zdrowsza, prawda? Tak, przez cały ten czas oliwa z oliwek lub Oliwa z oliwek jest uważany za zdrowy olej i ma mnóstwo zalet. Jakie są jednak zalety oliwy z oliwek dla zdrowia?

Oliwa z oliwek to olej otrzymywany z ekstrakcji oliwek, który zawiera kwasy tłuszczowe omega 6 i omega 3. Jednak kwasem tłuszczowym najobficiej występującym w oliwie z oliwek jest kwas oleinowy, który jest bardzo dobry dla organizmu i od dawna uważa się, że zmniejsza zapalenie.

Przeczytaj także: 4 zalety oliwy z oliwek na twarz

Korzyści z oliwy z oliwek dla zdrowia ciała

W porównaniu z olejem palmowym zawartość nienasyconych kwasów tłuszczowych w oliwie z oliwek jest zazwyczaj wyższa, więc można powiedzieć, że jest lepsza dla organizmu. Dokładniej, oto niektóre korzyści zdrowotne oliwy z oliwek:

1. Obniża poziom cholesterolu

Jedną z głównych korzyści płynących ze spożywania oliwy z oliwek jest obniżenie poziomu cholesterolu we krwi. Dzieje się tak, ponieważ oliwa z oliwek zawiera mieszankę przeciwutleniaczy, które mogą obniżyć zły cholesterol (LDL), jednocześnie utrzymując dobry poziom cholesterolu (HDL) w organizmie.

2. Obniża ryzyko chorób serca

Zawartość polifenoli w oliwie z oliwek może pomóc obniżyć ryzyko chorób serca, a nawet zapobiegać zawałom serca. Nie oznacza to jednak, że spożywanie dużej ilości oliwy z oliwek może uwolnić Cię od chorób serca, tak.

Nadal musisz to zrównoważyć, stosując zdrową dietę, regularnie ćwicząc, odpoczywając i unikając stresu. Nie zapomnij również o przyjmowaniu witamin i suplementów wzmacniających odporność. Jeśli zapasy się kończą, po prostu kup je w sklepie ze zdrową żywnością . Nie musisz zawracać sobie głowy wychodzeniem z domu, wystarczy zamówić na , zamówienie zostanie dostarczone bezpośrednio do Twojego domu.

Przeczytaj także: 4 zalety oleju kokosowego na włosy

3. Kontroluj ciśnienie krwi

Regularne spożywanie oliwy z oliwek każdego dnia pomoże kontrolować ciśnienie krwi. Dlatego olejek ten jest bardzo dobry do spożycia przez osoby z nadciśnieniem, które chcą kontrolować ciśnienie krwi. Kontrolowane ciśnienie krwi może zmniejszyć ryzyko różnych chorób, w tym chorób serca.

4. Zapobiega rakowi

Połączenie zdrowej diety poprzez zwiększenie spożycia oliwy z oliwek może zwiększyć poziom antyoksydantów w organizmie. Należy pamiętać, że przeciwutleniacze mogą zapobiegać wolnym rodnikom, co może również mieć dobry wpływ na zapobieganie nowotworom. Jednak potrzebne są dalsze badania w tym zakresie.

5. Zapobiegaj otyłości

Nadal jest to kwestia przeciwutleniaczy, wysoka zawartość przeciwutleniaczy w oliwie z oliwek może pomóc w przetwarzaniu tłuszczu w organizmie. Z pewnością wpłynie to na utrzymanie wagi i zapobieganie otyłości. Zwłaszcza jeśli jest zrównoważony zdrową dietą i regularnymi ćwiczeniami.

Rodzaje i wskazówki dotyczące wyboru oliwy z oliwek

Na podstawie procesu ekstrakcji i poziomów kwasowości oliwa z oliwek dzieli się na kilka rodzajów, a mianowicie:

Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia . To najlepszy rodzaj oliwy z oliwek, który pozyskuje się bezpośrednio z oliwek za pomocą tylko 1 prasy. Więc, Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia otrzymywany z pierwszego tłoczenia oliwek. Kwasowość tego rodzaju oliwy wynosi zaledwie 1 proc.
Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia. Ten rodzaj oliwy pozyskuje się również z pierwszego tłoczenia oliwek. Różnica polega na tym, że zawartość kwasu wynosi około 3 procent.
Fino . Ten rodzaj oliwy jest otrzymywany z mieszanki ekstra dziewica oraz oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia .
Czysty. To rodzaj oliwy z oliwek otrzymywanej z połączenia oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia, która została przetworzona i oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia.
Lekki. Ten rodzaj oliwy z oliwek przeszedł proces filtrowania, który wpływa na kolor oliwy z oliwek.
Przeczytaj także: Oto 3 zalety oleju sezamowego dla zdrowia

Ponadto, aby zapewnić jakość oliwy z oliwek, możesz spróbować jej połykając kilka łyżek oliwy z oliwek. Wysokiej jakości oliwa z oliwek daje lekko pikantny smak na języku. W użyciu oliwa z oliwek (z wyjątkiem ekstra dziewica ) można używać do smażenia i pieczenia. Jednak lepiej jest używać oliwy z oliwek bezpośrednio do żywności, dodając ją do warzyw, jak podczas przygotowywania sałatek. Ponieważ zawartość polifenoli w oliwie z oliwek może zostać uszkodzona, jeśli zostanie podgrzana w zbyt wysokiej temperaturze.