, Dżakarta – Kangkung to rzeczywiście pyszne warzywo, zwłaszcza jeśli jest przetwarzane przez smażenie z belacan i kałamarnicą. Błonnika też jest sporo, dlatego poleca się go osobom, które często doświadczają zaparć.
Jednak niektórzy twierdzą, że dla tych z Was, którzy cierpią na dnę moczanową, powinniście ograniczyć spożycie jarmużu. Czy to prawda? Według danych zdrowotnych opublikowanych przez Ministerstwo Zdrowia Republiki Indonezji jarmuż jest klasyfikowany jako warzywo o umiarkowanej zawartości puryn. Na 100 gramów jarmużu zawiera 9-100 miligramów puryn.
Kangkung należy do kategorii średniej
Pokarmy zawierające wysokie puryn w 100 gramach zawierają 100-1000 miligramów puryn. Niektóre przykłady żywności to mózg, wątroba, serce, nerki, podroby, ekstrakt/rosół z mięsa, kaczka, sardynki i skorupiaki.
Chociaż jarmuż jest klasyfikowany jako pokarm umiarkowanie purynowy, nadal nie jest dobry, jeśli jest spożywany w nadmiarze. I nie jest niemożliwe wywołanie nawrotu dny moczanowej. Zielone warzywa są generalnie dobre do spożycia. Niektóre rodzaje warzyw, które mogą być opcją, to ziemniaki, groszek, grzyby i bakłażan.
Przeczytaj także: Zapobiegaj chorobom serca, spożywając te produkty
Aby uzyskać dodatkowe menu białkowe, możesz spożywać soję i tofu. Staraj się jeść produkty pełnoziarniste, takie jak owies, jeśli masz atak dny moczanowej. Jest to rzekomo w stanie złagodzić nawrót dny moczanowej.
Produkty mleczne są uważane za bezpieczne dla osób z dną moczanową, ale bardziej korzystne będzie spożywanie niskotłuszczowych produktów mlecznych. Jeśli masz inne pytania dotyczące dny moczanowej, możesz je zadać za pośrednictwem aplikacji .
Lekarze, którzy są ekspertami w swoich dziedzinach, postarają się zapewnić najlepsze rozwiązanie dla kobiet w ciąży. Jak wystarczy pobieranieza pośrednictwem Google Play lub App Store. Poprzez funkcje Skontaktuj się z lekarzem kobiety w ciąży mogą zdecydować się na czat Połączenie wideo/głosowe lub Czat, zawsze i wszędzie bez wychodzenia z domu.
Jak zarządzać dną moczanową
Nie tylko wybór jedzenia, ale także pewne zmiany w stylu życia, które powinieneś zrobić, aby Twoja dna moczanowa się nie nawracała. Jak? Więcej szczegółów poniżej!
Przeczytaj także: Leczenie dny moczanowej zdrowym stylem życia
- Kontroli wagi
Nadwaga może zwiększyć ryzyko wystąpienia dny moczanowej, a jej obniżenie może zminimalizować dnę. Jest to związane nie tylko z poziomem puryn, ale również utrata wagi może zmniejszyć ogólny stres stawów.
- Spożywanie złożonych węglowodanów
Co to są węglowodany złożone? Oznacza to spożywanie większej ilości owoców, warzyw i produktów pełnoziarnistych, które dostarczają węglowodanów złożonych. Unikaj pokarmów i napojów z syropem kukurydzianym o wysokiej zawartości fruktozy i ogranicz spożycie naturalnie słodkich soków owocowych.
- Woda
Nawadniaj się wodą pitną.
- Gruby
Ogranicz tłuszcze nasycone z czerwonego mięsa, tłustego drobiu i wysokotłuszczowych produktów mlecznych.
- Białko
Skoncentruj się na chudym mięsie i drobiu, niskotłuszczowej nabiału i soczewicy jako innych źródłach białka.
Dna moczanowa to bolesna forma zapalenia stawów, która pojawia się, gdy poziom kwasu moczowego we krwi jest podwyższony. Powoduje to tworzenie się i gromadzenie kryształków w stawie i wokół niego.
Kwas moczowy jest wytwarzany, gdy organizm rozkłada substancje chemiczne zwane purynami. Puryny występują naturalnie w organizmie, ale można je również znaleźć w niektórych produktach spożywczych. Kwas moczowy jest wydalany z organizmu wraz z moczem.
Dieta kwasu moczowego może pomóc obniżyć poziom kwasu moczowego we krwi. Dieta na dnę moczanową nie jest lekarstwem. Jednak ten stan może obniżyć ryzyko nawracających ataków dny moczanowej i spowolnić postęp uszkodzenia stawów.
