, Dżakarta – Rakotwórcze to substancja lub związek, który może powodować raka. Zazwyczaj działanie czynników rakotwórczych polega na bezpośrednim uszkodzeniu DNA, powodując mutacje. Warunki te zakłócą normalny proces tworzenia się komórek, dzięki czemu komórki dzielą się szybciej, a nawet zwiększą możliwość zmian DNA.
Istnieje kilka rodzajów substancji rakotwórczych, które są wchłaniane przez organizm na różne sposoby, od inhalacji, spożycia do ekspozycji. Chociaż rakotwórczy jest łatwy do znalezienia, ale nie zawsze narażenie na tę substancję bezpośrednio wskazuje na raka.
Wszystko zależy od innych czynników, takich jak czas ekspozycji na substancję rakotwórczą, stopień jej wchłaniania i styl życia.
W przypadku ekspozycji fizycznych, takich jak promieniowanie ultrafioletowe, promieniowanie rentgenowskie może rzeczywiście powodować raka. Jednak fale o niskiej energii, takie jak fale radiowe lub mikrofale, na ogół nie są rakotwórcze. Tymczasem narażenie na chemikalia jest bardziej prawdopodobne, aby powodować raka. Te narażenia chemiczne są powszechnie spotykane w papierosach.
Zwykle narażenie na tytoń może powodować raka płuc, gardła, jamy ustnej, trzustki, pęcherza, żołądka i wątroby. W przypadku samego narażenia biologicznego zwykle znajduje się w toksycznych produktach chemicznych, które mogą być wytwarzane przez skażone pleśnie spożywcze. Narażenie na te leki biologiczne może również powodować różne rodzaje raka.
Duża ilość rozpowszechnianych informacji powoduje, że często pojawiają się nieporozumienia, co powoduje rozmycie faktów i mitów. Jest to to samo, co podsumowano w tych punktach. Między innymi są to:
Spalone jedzenie może powodować raka
W rzeczywistości spalone jedzenie nie powoduje raka. Jednak mięso gotowane w wysokich temperaturach może zwiększać ryzyko raka. Grillowanie żywności i gotowanie mięsa w wysokich temperaturach może powodować powstawanie związków takich jak: aminy heterocykliczne (HCA) i wielopierścieniowe węglowodory aromatyczne (WWA), które są rakotwórcze.
Chociaż nie jest to jeszcze sprawdzone, dobrym pomysłem jest unikanie przetwarzania mięsa w wysokich temperaturach lub gotowania go na otwartym ogniu. Unikaj również spożywania części mięsa, które są narażone na bezpośrednie przypalenie, ponieważ te części mają na ogół najwyższe poziomy rakotwórczości.
Smażone potrawy mogą powodować raka
Prawie to samo, co poprzednie informacje, a nie smażone potrawy, które mogą powodować raka. Jednak wysokie temperatury podczas smażenia żywności mogą zwiększać ryzyko raka. Smażenie w wysokich temperaturach może prowadzić do powstania akryloamidu, który może stanowić ryzyko zachorowania na raka.
Aby zminimalizować to ryzyko, możesz użyć olejków nienasyconych. Wśród nich olej rzepakowy, kukurydziany, sojowy czy słonecznikowy do smażenia czy pieczenia.
Alkohol jest czynnikiem rakotwórczym
Faktem jest, że alkohol (etanol) jest przekształcany w organizmie w aldehyd octowy, więc może powodować raka, uszkadzając DNA. Kiedy pijesz alkohol, zamienia się on w aldehyd octowy, toksyczną substancję chemiczną, która może uszkadzać DNA i zapobiegać naprawie komórek.
Chociaż niekoniecznie powoduje raka, ale nadmierne spożycie alkoholu może go wywołać. Spożywanie alkoholu może powodować wzrost niektórych hormonów, takich jak estrogen. Wzrost tych hormonów może zwiększyć ryzyko zachorowania na raka piersi.
Styl życia wyzwalający raka
Niezdrowy styl życia może nie tylko wywołać rozwój raka, ale także wywołać inne rodzaje chorób. Dlatego bardzo ważne jest, aby wprowadzić zdrowe życie, takie jak zdrowe jedzenie i ćwiczenia.
Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej na temat mitów lub faktów na temat substancji rakotwórczych, wskazówek dotyczących zdrowia, zdrowego stylu życia lub innych informacji zdrowotnych, możesz poprosić bezpośrednio o . Lekarze, którzy są ekspertami w swoich dziedzinach, postarają się zapewnić Ci najlepsze rozwiązanie. Sztuczka, wystarczy pobrać aplikację za pośrednictwem Google Play lub App Store. Poprzez funkcje Skontaktuj się z lekarzem możesz wybrać czat Połączenie wideo/głosowe lub Czat .
