, Dżakarta – Mleko sojowe jest często alternatywą dla kogoś, kto nie toleruje laktozy na mleko krowie. Osoby, które zwracają się do wegetarian, również wybierają mleko sojowe jako suplement diety. Mimo że pochodzi ze zbóż, zawartość mleka sojowego jest nie mniej dobra niż mleka krowiego, wiesz!
Co więcej, mleko sojowe jest klasyfikowane jako mające dłuższy okres przydatności do spożycia niż inne rodzaje mleka. Jeśli jesteś zainteresowany regularnym piciem mleka sojowego, oto niezliczone korzyści zdrowotne, które możesz uzyskać:
Przeczytaj także: Nietolerancja laktozy u niemowląt, co powinny zrobić matki?
1. Obniża poziom cholesterolu
Zawartość izoflawonów w mleku sojowym może obniżać poziom cholesterolu we krwi, zwłaszcza cholesterolu LDL (złego). W badaniach opublikowanych w Narodowa Biblioteka Medyczna, Naukowcy odkryli, że produkty sojowe mogą obniżyć poziom cholesterolu LDL (złego) i cholesterolu całkowitego, jednocześnie zwiększając poziom cholesterolu HDL (dobrego). Ten wzrost był większy u osób z wysokim poziomem cholesterolu.
2. Zmniejsz objawy menopauzy
Rozpoczęcie od linia zdrowia, Izoflawony zawarte w mleku sojowym to fitoestrogeny. Oznacza to, że związek ten jest bardzo podobny do hormonu estrogenu w organizmie. Spadek poziomu estrogenów w okresie menopauzy może powodować różne objawy, z których jednym jest: uderzenia gorąca . Ponieważ izoflawony w soi działają jak naturalne estrogeny, spożywanie mleka sojowego może pomóc zmniejszyć te objawy menopauzy.
Badania opublikowane w Narodowa Biblioteka Medyczna Suplementy izoflawonu sojowego mogą zwiększyć poziom estradiolu (estrogenu) u kobiet po menopauzie o 14%. W innym badaniu kobiety, które spożywały średnio 54 mg izoflawonów sojowych dziennie przez 12 tygodni, doświadczyły o 20,6% mniej uderzenia gorąca.
Przeczytaj także: 7 rodzajów mleka, które musisz znać i ich zalety
3. Zapobiega utracie kości
Często przewiduje się, że zawartość wapnia w mleku krowim skutecznie zapobiega osteoporozie lub utracie kości. Chociaż jest zrobione ze zbóż, okazuje się, że mleko sojowe również ma te zalety. Uważa się, że mleko sojowe może zapobiegać ryzyku osteoporozy u kobiet po menopauzie. Jak wiadomo, kobiety w wieku menopauzy są bardzo podatne na osteoporozę. Cóż, zawartość izoflawonów w soi zapobiega temu schorzeniu.
4. Zapobiega rakowi
Uważa się również, że izoflawony w mleku sojowym są w stanie zapobiegać wystąpieniu raka, a zwłaszcza ryzyku raka prostaty, na który cierpią mężczyźni. Ponadto, rakowi piersi wywołanemu podwyższonym poziomem estrogenu można również zapobiegać poprzez regularne spożywanie mleka sojowego.
5. Płynne trawienie
Mleko sojowe zawiera dużo białka, tłuszczu i węglowodanów, które są dobre dla zdrowia układu pokarmowego. Ponownie, izoflawony zawarte w mleku sojowym również działają w celu zwiększenia wchłaniania jelitowego, dzięki czemu trawienie staje się płynniejsze.
Przeczytaj także: Najlepsze mleko krowie lub sojowe dla dorosłych?
Jeśli masz inne pytania dotyczące korzyści płynących z soi, możesz zadać głębsze pytanie dietetykowi za pośrednictwem . Dzięki tej aplikacji możesz skontaktować się z dietetykiem w dowolnym miejscu i czasie przez e-mail Czat , oraz Połączenie głosowe/wideo .
