Zdrowie

Niebezpieczeństwa związane z jedzeniem często przy użyciu styropianu

, Dżakarta – Jak często używasz styropian jako pojemnik na żywność? Zwykle, kupując jedzenie do zabrania do domu, niektóre restauracje lub fast foody często używają styropian pomieścić jedzenie. Materiał ten ma wiele zalet jako opakowania do żywności, a mianowicie jest tani, niełatwy do przeciekania, lekki i praktyczny w użyciu. Dlatego wielu sprzedawców żywności i restauracji lubi używać pojemników na żywność wykonanych z styropian . Ale czy wiesz, że za tymi wszystkimi praktycznymi aspektami kryją się zagrożenia dla zdrowia ciała.

Z chemicznego punktu widzenia styropian zawarte w rodzaju tworzywa sztucznego lub polimeru. Materiał ten zawiera monomery, w tym styren, benzen i formalinę, o których wiadomo, że mają szereg negatywnych skutków dla zdrowia organizmu. Na przykład zawartość styrenu może zmniejszyć produkcję czerwonych krwinek, które są potrzebne organizmowi do transportu skrobi spożywczej i tlenu w całym ciele. W rezultacie funkcja nerwów może zostać zakłócona, co powoduje zmęczenie, niepokój i trudności ze snem. Styren może również wpływać na stan płodu poprzez łożysko matki i potencjalnie zanieczyszczać mleko matki. Styren może zanieczyścić żywność w następujący sposób:

  • Tłuszcz w jedzeniu . Żywność o wysokiej zawartości tłuszczu może być bardziej zanieczyszczona styrenem niż żywność o niskiej zawartości tłuszczu.
  • Czas przechowywania żywności . Im dłużej żywność jest przechowywana w styropianu, tym więcej styrenu przenosi się do żywności.
  • Gorące jedzenie . Im wyższa temperatura żywności w styropian , tym łatwiej styren przenika do żywności. Może to spowodować uszkodzenie rdzenia kręgowego, problemy z tarczycą, anemię.

Ponadto zawartość benzenu jest również bardzo niebezpieczna. Benzen, który dostanie się do organizmu, będzie gromadzony w tkance krwi. Ta zawartość nie jest rozpuszczalna w wodzie, więc nie może być wydalana z moczem lub kałem i odkłada się w tłuszczu w organizmie. To właśnie powoduje raka. Zawartość benzenu szybko się przemieści pod wpływem gorącej pary z żywności, która jest włożona styropian .

Jednak WHO stwierdza, że ​​styren nie będzie stanowił zagrożenia dla zdrowia, jeśli jego poziomy nie przekroczą 5000 ppm, które dostaną się do organizmu. Podczas gdy pojemnik wykonany z styropian który jest często używany, emituje jedynie sterinę aż do około 0,55 ppm. Agencja Nadzoru ds. Żywności i Leków (BPOM) stwierdziła również, że: styropian nadal bezpieczny w użyciu do żywności.

Jak zapobiegać złemu wpływowi styropianu?

Nie ma jednak problemu, jeśli staramy się minimalizować lub zapobiegać negatywnemu wpływowi naszych ciał styropian .

  • Nie używać styropian wielokrotnie. Po jednym użyciu natychmiast zmiażdżyć i wyrzucić.
  • Upewnij się, że żywność nie ma bezpośredniego kontaktu z styropian . Jako bazę możesz podać plastik lub papier ryżowy styropian .
  • Unikaj podgrzewania jedzenia za pomocą pojemników styropian lub wlewanie gorącej żywności do wykonanego z niej pojemnika.
  • W przypadku żywności tłustej, tłustej i zawierającej alkohol nie należy używać styropian jako pojemnik.

Nie tylko szkodliwe dla zdrowia, styropian odgrywa również rolę w powodowaniu globalne ocieplenie , ponieważ styropian może się rozkładać tylko w okresie 500 lat. Staraj się więc unikać używania styropianu przy zakupie żywności ( Przeczytaj także: Nudności po jedzeniu, dlaczego? ). Jeśli jesteś chory i potrzebujesz porady zdrowotnej, skontaktuj się z lekarzem za pośrednictwem aplikacji . Porozmawiaj o reklamacjach i poproś lekarza o zalecenia lekowe Połączenie wideo/głosowe oraz Czat kiedykolwiek i gdziekolwiek. Dalej, pobieranie podanie teraz także w App Store i Google Play.

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found