, Dżakarta – Pomidory od dawna znane są ze swoich dobrych właściwości zdrowotnych, zwłaszcza dla utrzymania zdrowej skóry. W jednym pomidorze znajduje się naturalny przeciwutleniacz zwany likopenem, który może pomóc w walce ze skutkami rakotwórczych wolnych rodników. Ale nie tylko dla skóry, pomidory mają wiele zalet, od odpowiedniego odżywiania organizmu po zapobieganie nowotworom.
Przeczytaj także: 5 korzyści z pomidorów dla urody
Oprócz likopenu pomidory zawierają również inne przeciwutleniacze, takie jak polifenol , naringenina , oraz kwas chlorogenowy . Pomidory są również dobre do spożycia, ponieważ mają niską kaloryczność i tłuszcz, ale są bogate w karotenoidy, luteinę, witaminę A, witaminę C, kwas foliowy i potas. Ten jeden owoc jest obfity i łatwy do znalezienia na rynku. Jest pięć rodzajów pomidorów, które musisz znać.
1. Pomidor warzywny
Termin ten jest związany z typami pomidorów powszechnie spotykanych na rynku. Są też tacy, którzy nazywają je „zwykłymi pomidorami” i mają charakterystyczny nieregularny kształt, te pomidory mogą być okrągłe lub lekko owalne. Ten rodzaj owoców jest często używany jako dodatek w kuchni, ponieważ ma miękką konsystencję, dzięki czemu nie psuje potrawy.
2. Pomidor Jabłko
Nazwane pomidorami jabłkowymi, ponieważ ten rodzaj pomidora ma kształt, jak jabłko, o gęstej teksturze. W przeciwieństwie do pomidorów warzywnych, pomidory jabłkowe są bardziej odpowiednie do użycia jako sok lub do bezpośredniego spożycia, ponieważ mają słodki smak. Oprócz robienia soku, pomidory jabłkowe są często używane do robienia sałatek owocowych i sałatek warzywnych.
Przeczytaj także: Te 7 korzyści z pomidorów dla zdrowia
3. Pomidor owalny
Pomidory gondolowe, zwane też pomidorami owalnymi, są również łatwe do znalezienia na rynku. Ten rodzaj pomidora ma owalny kształt i nieco mniejszy rozmiar niż zwykłe pomidory. Mimo to pomidory te mają grubszą skórkę i mogą być przechowywane przez dłuższy czas.
4. Zielony pomidor
Ten rodzaj pomidora ma zielony wygląd i skórkę. W porównaniu z innymi rodzajami pomidorów zielone pomidory mają twardszą konsystencję, ponieważ zawierają mniej wody. Patrząc z historii, zielone pomidory są rodzajem pomidora, który jest przedwcześnie zbierany.
5. Pomidory czereśniowe
Ten pomidor ma niewielki rozmiar i jasnoczerwony kolor jak wiśnia. Ten rodzaj pomidora ma dość słodki smak i zawiera dużo wody. Pomidory czereśniowe są często używane w sałatkach lub spożywane na surowo.
Oprócz znajomości rodzajów pomidorów dobrze jest również wiedzieć, jakie są zdrowe korzyści tej żywności. W rzeczywistości od dawna uważa się, że pomidory są w stanie zapobiegać lub łagodzić objawy niektórych chorób, takich jak rak, obniżanie wysokiego ciśnienia krwi, utrzymanie zdrowego serca i naczyń krwionośnych, utrzymanie zdrowej skóry i zdrowia oczu. Ponadto pomidory są również dobre do spożycia przez osoby z cukrzycą i otyłością, ponieważ mogą pomóc w utrzymaniu wagi.
Mimo to prawda o zdrowych zaletach pomidorów nadal wymaga dalszych dowodów i badań. Jednak nigdy nie zaszkodzi włączyć ten rodzaj żywności do codziennej diety, aby uzyskać zdrowe korzyści z zawartości odżywczej pomidorów.
Przeczytaj także: To 3 dobre korzyści z pomidorów dla piękna Twojej skóry twarzy
Masz problem ze zdrowiem i potrzebujesz natychmiastowej porady eksperta? Zapytaj lekarza w aplikacji właśnie. Możesz łatwo skontaktować się z lekarzem przez Połączenie wideo/głosowe oraz Czat . Uzyskaj informacje na temat porad dotyczących zdrowia i zdrowego trybu życia od zaufanych lekarzy. Dalej, pobieranie teraz w App Store i Google Play!
