, Dżakarta - Witamina E jest związkiem rozpuszczalnym w tłuszczach o właściwościach antyoksydacyjnych. Witamina E jest ważna dla utrzymania układu odpornościowego, zdrowych naczyń krwionośnych i zachowania młodzieńczej skóry. Zawartość witaminy E można pozyskać naturalnie z pożywienia.
Orzechy, nasiona i niektóre oleje to niektóre produkty bogate w witaminę E. Ciemnozielone warzywa, owoce i niektóre rodzaje owoców morza również zawierają odpowiednią ilość witaminy E. Obecnie znaleziono wiele zbóż i substytutów żywności, które zawierają witaminę E.
Przeczytaj także: 6 prostych sposobów na wzmocnienie układu odpornościowego
Pokarmy bogate w witaminę E
Pokarmy zawierające dużo witaminy E, których nie możesz przegapić, w tym:
- Ziarna słonecznika
Nasiona słonecznika mogą być pyszną przekąską. Możesz również posypać nim jogurt, płatki owsiane lub sałatki. Jedna porcja nasion słonecznika (100 gramów) zawiera 35,17 miligramów witaminy E. Nasiona słonecznika są pełne różnych składników odżywczych i mogą pomóc w uzyskaniu wystarczającej ilości błonnika, aby utrzymać zdrowy układ trawienny.
- Migdałowy
Na każde 100 gram migdałów przypada co najmniej 25,63 mg witaminy E. Możesz przekąsić prażone migdały, dodać je do płatków zbożowych jako polewę i wymieszać z wypiekami. Alternatywnie możesz pić mleko migdałowe, aby naturalnie uzyskać witaminę E.
- Arachid
Orzechy od dawna są popularną przekąską. Czy wiesz, że w każdej 100 gramowej porcji suchych prażonych orzechów znajduje się co najmniej 4,93 mg witaminy E? Upewnij się, że kupujesz suche prażone orzeszki ziemne zamiast wybierać orzechy z dodatkiem soli i aromatów.
- Olej
Niektóre oleje są bardzo bogate w witaminę E. Oprócz tłuszczu i kalorii, większość olejków zawiera bardzo mało innych składników odżywczych. Na przykład olej z kiełków pszenicy, olej z otrębów ryżowych, olej z pestek winogron i olej z krokosza barwierskiego.
- Awokado
Awokado to wszechstronny owoc, który zawiera bardzo mało cukru i dużo składników odżywczych. W 100 gramach awokado znajduje się 2,07 miligrama witaminy E. Awokado zawiera również 10 miligramów witaminy C, która jest zdrowym dodatkiem.
Przeczytaj także: Oto 3 powody, dla których powinieneś brać suplementy witaminy E
- szpinak
Szpinak to jedno z ciemnozielonych warzyw. Jedna porcja lub odpowiednik 100 gramów surowego szpinaku zawiera 2,03 miligramy witaminy E. Inne rodzaje warzyw, które możesz wybrać to brokuły, gorczyca lub kapusta.
- Boćwina Szwajcarska
To ciemnozielone warzywo liściaste zawiera 1,89 miligrama witaminy E w każdej 100-gramowej porcji. Podobnie jak większość innych zielonych warzyw, ta rzodkiewka zawiera różne inne składniki odżywcze, takie jak magnez, witamina C, witamina A i żelazo.
- Dynia piżmowa
Dynia piżmowa to pyszne warzywo, które w niektórych krajach jest powszechnie podawane jesienią i zimą. W każdych 100 gramach pieczonej dyni piżmowej znajduje się 1,29 miligrama witaminy E.
- Burak czerwony
Choć wiele osób zna smak buraków, nie każdy wie, że jest to warzywo, którego liście są jadalne. Możesz użyć buraków do sałatek lub podsmażyć je na oleju. Jedna porcja lub 100 gramów gotowanych buraków zawiera 1,81 miligrama witaminy E. Burak zawiera również wiele dodatkowych składników odżywczych, w tym witaminę A, witaminę C, potas, błonnik, żelazo i wapń.
Przeczytaj także: Witamina E – 5 korzyści dla zdrowia
Witamina E jest silnym przeciwutleniaczem, który pomaga chronić komórki przed uszkodzeniem przez wolne rodniki. Odpowiednie spożycie witaminy E pomoże zmniejszyć ryzyko różnych schorzeń, w tym raka, chorób układu krążenia i pogorszenia funkcji poznawczych. W razie potrzeby można również przyjmować suplementy witaminy E.
Jeśli martwisz się poziomem witaminy E, którą przyjmujesz w swoim organizmie, możesz porozmawiać z lekarzem za pośrednictwem aplikacji o zwiększeniu ich spożycia. No dalej, pośpiesz się pobieranie podanie teraz!
