, Dżakarta – Potas jest ważnym minerałem, którego organizm potrzebuje do normalnej pracy. Ten minerał pomaga mięśniom poruszać się, komórkom pozyskiwać potrzebne im składniki odżywcze, a nerwy wysyłać sygnały. Potas jest również potrzebny komórkom wątroby. Zaspokojenie zapotrzebowania na potas może również pomóc w utrzymaniu zbyt wysokiego ciśnienia krwi.
Jeśli masz niedobór potasu, doświadczysz hipokaliemii. Niewielki niedobór potasu może nie powodować żadnych objawów. Jeśli jednak poziom potasu jest bardzo niski, mogą wystąpić pewne problemy zdrowotne, takie jak osłabienie, zmęczenie, drżenie, zaparcia lub arytmie. Dlatego bardzo ważne jest, aby zaspokoić zapotrzebowanie organizmu na potas, aby zachować zdrowie i uniknąć hipokaliemii.
Przeczytaj także: To jest powód, dla którego kobiety są podatne na hipokaliemię
Prawie całe jedzenie, które spożywasz codziennie, zawiera potas. Oto jednak lista pokarmów o wyższej zawartości potasu:
1. Ziemniak i batat
Oprócz tego, że mogą być stosowane jako substytut węglowodanów, ziemniaki są również dobrym źródłem potasu, który może pomóc w zaspokojeniu zapotrzebowania na minerały. Duży pieczony ziemniak (299 gramów) może dostarczyć aż 34 procent zalecanego dziennego spożycia potasu.
Większość potasu w ziemniakach znajduje się w miąższu, ale około jedna trzecia potasu znajduje się w skórce ziemniaka. Dlatego jedzenie nieobranych ziemniaków może dać Ci jeszcze więcej potasu.
Oprócz ziemniaków dobrym źródłem potasu są także słodkie ziemniaki. Duży słodki ziemniak ważący 6,3 uncji może dostarczyć Ci 18% dziennego zapotrzebowania na potas.
2. Bit
Ten ciemnoczerwony burak o naturalnie słodkim smaku może być również wyborem żywieniowym, który pomoże zaspokoić zapotrzebowanie organizmu na potas. Filiżanka buraków (170 gramów może dostarczyć 518 miligramów potasu, co odpowiada 11% dziennego zapotrzebowania).
Ponadto buraki są również bogate w kwas foliowy i mangan. Ponadto pigment, który nadaje burakom ich głęboki czerwony kolor, może również działać jako przeciwutleniacz, który pomaga zwalczać uszkodzenia oksydacyjne i stany zapalne. Zawartość potasu w burakach może również poprawić funkcjonowanie naczyń krwionośnych i zmniejszyć ryzyko chorób serca.
Przeczytaj także: 6 powodów, dla których powinieneś często jeść buraki
3. Rzodkiewka
To białe warzywo, które wygląda jak marchewka, jest również bogate w potas. Jedna filiżanka rzodkiewki (156 gramów) może zapewnić 572 miligramy spożycia potasu lub 12% dziennego zapotrzebowania.
Ponadto rzepa jest również dobrym źródłem witaminy C i kwasu foliowego, które są bardzo ważne dla zdrowej skóry i tkanek, podziału komórek i mogą zapobiegać wadom wrodzonym.
4. Szpinak
Szpinak jest znany jako bardzo pożywne warzywo. Jedna filiżanka ugotowanego szpinaku (180 gramów) może zapewnić 18% dziennego zapotrzebowania na potas. Dlatego szpinak może być dobrym wyborem dla tych z Was, którzy chcą zwiększyć potas.
Ponadto szpinak zapewnia również prawie czterokrotnie większe dzienne zapotrzebowanie na witaminę A, witaminę K i wapń, wynoszące 30 procent dziennego zapotrzebowania.
5. Pomarańcze i sok pomarańczowy
Pomarańcze są nie tylko bogate w witaminę C, ale także są dobrym źródłem potasu. Filiżanka soku pomarańczowego może zapewnić 11% dziennego zapotrzebowania na potas. Ponadto ten owoc o świeżym kwaśnym smaku jest również bogaty w kwas foliowy, witaminę A, tiaminę i przeciwutleniacze.
Badanie pokazuje, że ludzie, którzy regularnie piją sok pomarańczowy, mogą lepiej zaspokajać swoje zapotrzebowanie na witaminy i minerały oraz stosować zdrowszą dietę. Jest również mało prawdopodobne, że będą otyli lub mają zespół metaboliczny.
Ale pamiętaj, aby pić sok pomarańczowy, który pijesz, składa się w 100% z soku pomarańczowego i nie zawiera dodatku cukru. Byłoby jeszcze lepiej, gdybyś jako źródło witamin i minerałów spożywał owoce cytrusowe zamiast soku.
Przeczytaj także: Co lepiej jeść owoce bezpośrednio lub sok?
Cóż, to są niektóre pokarmy, które możesz spożywać, aby zapobiec niedoborowi potasu. Oprócz spożywania pożywnej żywności, możesz również zaspokoić swoje potrzeby żywieniowe za pomocą suplementów. Kup suplementy w właśnie. Nie musisz zawracać sobie głowy wychodzeniem z domu, wystarczy, że zamówisz przez aplikację, a zamówiony lek zostanie dostarczony w ciągu godziny. Dalej, pobieranie już teraz w App Store i Google Play.
