Zdrowie

Niebezpieczeństwo, to są 4 choroby, które mogą być przenoszone przez drób

, Dżakarta – Otwarcie biznesu hodowlanego może rzeczywiście przynieść znaczne korzyści finansowe. Zwłaszcza teraz, gdy branża restauracji z kurczakiem lub kaczką rośnie. Jednak właściciele drobiu powinni być świadomi, że kurczęta i inny hodowany drób mogą przenosić zarazki, które mogą powodować choroby. Jeśli drób nie jest odpowiednio pielęgnowany, może zarazić się chorobą, a następnie przenieść ją na ludzi. Oto 4 choroby, które mogą być przenoszone przez drób:

Przeczytaj także: 5 chorób przenoszonych przez zwierzęta

1. Ptasia grypa

Ptasia grypa lub znana również pod łacińską nazwą ptasia grypa , to infekcja wirusowa przenoszona przez drób. Jeden rodzaj wirusa ptasiej grypy, H5N1, jest bardzo śmiertelnym typem, zarówno dla ptaków, jak i ludzi. Wirus ten może się rozprzestrzeniać poprzez bezpośredni kontakt z kałem lub płynami drobiowymi, wdychanie powietrza zawierającego wirusa, wirusy w powietrzu lub wodzie przyklejającej się do oczu lub do ust, a także poprzez czyszczenie mięsa drobiowego.

Tymczasem przeniesienie poprzez spożycie gotowanego mięsa drobiowego prawie nigdy nie występuje. Wirus ten jest również bardzo rzadko przenoszony między ludźmi. Objawy ptasiej grypy są bardzo zróżnicowane. Początkowo pojawiające się objawy są podobne do objawów przeziębienia, ale z czasem mogą rozwinąć się w poważne problemy z oddychaniem, które mogą być śmiertelne.

Przeczytaj także: 10 sposobów na zapobieganie przenoszeniu ptasiej grypy

2. Kampylobakterioza

Kampylobakterioza to infekcja bakteryjna, którą ptaki mogą przenosić na ludzi, gdy zjadają zanieczyszczone mięso lub jaja. Infekcja bakteryjna może również rozprzestrzeniać się przez wodę lub zakażone odchody zwierząt. Trudne do przewidzenia ryzyko Campylobacter u drobiu, ponieważ przeciętny ptak zarażony tą bakterią nie wykazuje oznak choroby.

Po zainfekowaniu Campylobacter , osoba zwykle odczuwa biegunkę, skurcze, ból brzucha i gorączkę 2-3 dni po ekspozycji na bakterie. Campylobacter obejmuje również niebezpieczną chorobę, ponieważ może powodować poważne, zagrażające życiu infekcje, takie jak zespół Guillain-Barre u niemowląt, osób starszych i osób z osłabionym układem odpornościowym.

3. Choroba E. coli

Escherichia coli (E.coli) to bakteria często występująca w środowisku, żywności, jelitach ludzi i zwierząt, w tym drobiu. Chociaż większość bakterii E.coli jest nieszkodliwa, istnieją również takie, które mogą powodować choroby. Niektóre rodzaje E.coli mogą powodować biegunkę, podczas gdy inne mogą powodować między innymi infekcje dróg moczowych, choroby układu oddechowego i zapalenie płuc. Rodzaje E.coli, które mogą powodować choroby u ludzi, mogą być przenoszone przez skażoną wodę lub żywność lub przez zakażone odchody zwierząt.

Przeczytaj także: Co robić po zarażeniu E. coli?

4. Salmonelloza

Inną chorobą, która może być przenoszona przez drób, jest salmonelloza. Choroby wywołane infekcją bakteryjną Salmonella może przenosić się na ludzi poprzez skażoną żywność (jajka i mięso) lub przez kał zakażonych zwierząt. Drób może mieć wpływ Salmonella ze środowiska lub żywności, którą spożywają. Bakteria Salmonella można znaleźć w kale i ciałach zarażonych ptaków (piórach, nogach i dziobach). Chociaż zwykle te bakterie nie powodują chorób ptaków, ale Salmonella może powodować poważne choroby u ludzi.

To są 4 choroby, które mogą być przenoszone przez drób. Dlatego, aby uchronić się przed chorobami, wyrób sobie nawyk mycia rąk czystą wodą i mydłem po kontakcie z drobiem lub jego odchodami. Jeśli mydło i woda nie są dostępne, możesz tymczasowo umyć ręce środkiem czyszczącym na bazie alkoholu.

Jeśli wystąpią objawy którejkolwiek z powyższych chorób, należy natychmiast skonsultować się z lekarzem, aby potwierdzić diagnozę i jak najszybciej rozpocząć leczenie. Aby wykonać badanie, możesz umówić się na wizytę u lekarza w wybranym przez siebie szpitalu za pośrednictwem aplikacji . Dalej, pobieranie teraz także w App Store i Google Play.

Referencja:
Centra Kontroli i Zapobiegania Chorobom. Dostęp 2019. Zdrowe zwierzęta, zdrowi ludzie.
$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found