Dżakarta – Mimo że jedli dużo jedzenia, niektórzy twierdzą, że nie jedli, jeśli nie jedli ryżu. Oprócz tego, że ryż jest jednym z podstawowych produktów spożywczych, czy jest coś jeszcze, co sprawia, że wiele osób uzależnia się od białego ryżu? Dowiedz się wyjaśnienia tutaj, chodź!
Przeczytaj także: 6 produktów spożywczych, które zastąpią ryż podczas diety
Uzależniony od białego ryżu, dlaczego?
Badanie opublikowane w czasopiśmie PLoS jeden wspomina, że żywność zawierająca dużo tłuszczu i wysoki indeks glikemiczny może wywołać „uzależnienie” od jedzenia. Zostało to również wspomniane w badaniu przeprowadzonym przez zespół z Boston Children's Hospital w Stanach Zjednoczonych. W badaniu stwierdzono, że żywność o wysokim indeksie glikemicznym, taka jak biały chleb, ryż i ziemniaki, może powodować uzależnienie. Ponieważ żywność o wysokim indeksie glikemicznym może wywoływać głód i stymulować obszary mózgu związane z reakcją na uzależnienie. W rezultacie mózg zachęci cię do dalszego jedzenia ryżu, nawet jeśli zjadłeś inne źródła pożywienia. Tak więc uczucie braku sytości, jeśli nie zjadłeś ryżu, pochodzi z mózgu.
Co to jest indeks glikemiczny?
Indeks glikemiczny to system rankingowy żywności zawierającej węglowodany. Ma to wskazywać, jak szybko węglowodany zawarte w pożywieniu mogą zostać przekształcone w cukier przez organizm człowieka. Ogólnie wartość indeksu glikemicznego żywności dzieli się na trzy, mianowicie niski z indeksem 70. Cóż, im wyższy indeks glikemiczny żywności, tym szybciej węglowodany są wchłaniane do cukru we krwi. Jaki jest indeks glikemiczny białego ryżu? Ryż biały zaliczany jest do kategorii o wysokim indeksie glikemicznym, ponieważ 150 gramów ryżu zawiera 89 indeksu glikemicznego.
Przeczytaj także: Dla dzieci, wybierz brązowy lub biały ryż?
Źródła węglowodanów inne niż ryż
Uzależnienie od białego ryżu powoduje również, że chcesz codziennie jeść to samo jedzenie. W rzeczywistości spożywanie bardziej zróżnicowanej żywności przynosi więcej korzyści niż codzienne spożywanie tego samego jedzenia. Jednym ze skutków spożywania tego samego pokarmu jest brak różnych składników odżywczych i witamin potrzebnych organizmowi. W tym celu należy przez długi czas ograniczać spożycie jednego rodzaju żywności.
Poza tym, że jest bardziej interesująca, zróżnicowana dieta może również zmniejszyć ryzyko chorób przewlekłych, takich jak cukrzyca, otyłość, choroby serca i nowotwory. Niektóre źródła węglowodanów, które można spożywać oprócz ryżu, to ziemniaki, pszenica, makaron, kluski, słodkie ziemniaki, kukurydza i inne. Ponadto musisz również zrównoważyć spożycie zbilansowanej, odżywczej żywności, takiej jak białko, tłuszcz, witaminy i minerały potrzebne organizmowi.
Aby twoje zdrowie nie zasnęło, musisz regularnie monitorować poziom cholesterolu, poziom cukru we krwi i inne. Ponieważ bez dobrej kontroli wysoki poziom cholesterolu, cukru we krwi itp. może mieć wpływ na twoje zdrowie.
Przeczytaj także: Sekret schudnięcia z brązowym ryżem
Cóż, aby umówić się na regularne kontrole zdrowia, teraz nie musisz się martwić. Możesz użyć umówić się na wizytę w najbliższym szpitalu, aby badanie przebiegło sprawnie. Ponadto możesz również zapytać bezpośrednio u najlepszego lekarza w dowiedzieć się, jak zaspokoić potrzeby żywieniowe i witaminy, których organizm potrzebuje na co dzień.
Utrzymanie zdrowia z pewnością podnosi jakość życia. Więc na co czekasz? Dalej, pobieranie teraz w App Store lub Google Play!
