, Dżakarta - Awokado to zielony owoc o miękkiej konsystencji, który rośnie w ciepłym klimacie. Korzyści zdrowotne wynikające z awokado są liczne, w tym poprawa trawienia, zmniejszenie ryzyka depresji i ochrona przed rakiem.
Awokado znane jest również jako owoce maślane, które są wszechstronne i jako jedyne dostarczają dużej ilości zdrowych jednonienasyconych kwasów tłuszczowych. Awokado jest uznawane za pokarm o naturalnej wartości odżywczej i zawiera prawie 20 witamin i minerałów.
1. Awokado jest bogate w składniki odżywcze
Chociaż większość kalorii w awokado pochodzi z tłuszczu, są to zdrowe tłuszcze i mogą zapewnić ci sytość na dłużej. Kiedy jesz tłuszcz z awokado, Twój mózg przyjmie to jako sygnał do tłumienia apetytu.
Przeczytaj także: Unikalny i zdrowy sposób na jedzenie awokado
Spożywanie tłuszczu może spowolnić rozkład węglowodanów, co pomaga utrzymać stabilny poziom cukru we krwi. Tłuszcz jest niezbędny dla każdej komórki ciała. Spożywanie zdrowych tłuszczów wspiera zdrową skórę, zwiększając wchłanianie rozpuszczalnych witamin, minerałów i innych składników odżywczych. w tłuszczu, a nawet może pomóc wzmocnić układ odpornościowy.
2. Zdrowe dla serca
Awokado zawiera 25 miligramów na uncję naturalnie występującego sterolu roślinnego zwanego beta-sitosterolem. Wykazano, że regularne spożywanie beta-sitosterolu i innych steroli roślinnych pomaga utrzymać zdrowy poziom cholesterolu.
3. Dobre dla oczu
Awokado zawierają luteinę i zeaksantynę, dwa fitochemikalia, które są skoncentrowane w tkance oka. Substancje te zapewniają ochronę antyoksydacyjną, aby pomóc zminimalizować uszkodzenia, w tym powodowane przez światło ultrafioletowe.
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe w awokado wspomagają również wchłanianie innych korzystnych przeciwutleniaczy rozpuszczalnych w tłuszczach, takich jak beta-karoten. Dodanie awokado do diety może pomóc zmniejszyć ryzyko rozwoju zwyrodnienia plamki żółtej związanego z wiekiem.
Przeczytaj także: 7 korzyści i skuteczność awokado na ciele
4. Zapobiegaj osteoporozie
Połowa awokado dostarcza około 25% zalecanego dziennego spożycia witaminy K. Ten składnik odżywczy jest często pomijany, ale jest bardzo ważny dla zdrowia kości. Witamina K jest często przyćmiona przez wapń i witaminę D, gdy myślimy o składnikach odżywczych, które są ważne dla utrzymania zdrowych kości. Jednak spożywanie pokarmów zawierających odpowiednią witaminę K może wspierać zdrowie kości poprzez zwiększenie wchłaniania wapnia i zmniejszenie wydalania wapnia z moczem.
5. Zapobiega rakowi
Odpowiednie spożycie kwasu foliowego w diecie obiecuje ochronę organizmu przed rakiem okrężnicy, żołądka, trzustki i szyjki macicy. Chociaż mechanizm wyraźnej redukcji ryzyka jest obecnie nieznany, uważa się, że folian chroni organizm przed niepożądanymi mutacjami DNA i RNA podczas podziału komórek.
Awokado odgrywają nawet rolę w leczeniu raka. W kilku badaniach stwierdzono, że fitochemikalia wyekstrahowane z awokado mogą selektywnie hamować wzrost komórek przedrakowych i rakowych oraz powodować śmierć komórek rakowych, jednocześnie promując proliferację komórek układu odpornościowego zwanych limfocytami.
6. Dobry dla kobiet w ciąży
Kwas foliowy jest niezbędny dla zdrowej ciąży. Odpowiednie spożycie awokado może zmniejszyć ryzyko poronienia i wad cewy nerwowej.
Przeczytaj także: 7 wspaniałych składników odżywczych z awokado dla zdrowia
7. Obniżenie ryzyka depresji
Pokarmy zawierające wysoki poziom kwasu foliowego mogą pomóc zmniejszyć ryzyko depresji, ponieważ folian pomaga zapobiegać gromadzeniu się homocysteiny. Jest to substancja, która może zakłócać krążenie i dostarczanie składników odżywczych do mózgu. Nadmiar homocysteiny może również zakłócać produkcję serotoniny, dopaminy i noradrenaliny, które regulują nastrój, sen i apetyt.
Możesz stwierdzić, jak dojrzałe jest awokado, delikatnie naciskając na skórkę. Jeśli awokado jest jędrne i nie gęstnieje, przed spożyciem należy pozwolić mu dojrzewać przez kilka dni. Zapytaj również lekarza poprzez aplikację o korzyściach i wartościach odżywczych innych owoców jako opcja.
