Zdrowie

Oprócz ryżu, oto 4 typowe indonezyjskie potrawy

, Dżakarta – Każdy kraj ma swoje podstawowe pożywienie. Jak wiecie, w Indonezji ryż jest jednym z podstawowych produktów żywnościowych ludzi. Nie tylko w Indonezji, większość krajów azjatyckich również produkuje ryż jako podstawowe pożywienie. Oprócz tego, że nadaje się do łączenia z różnymi innymi składnikami żywności, biały ryż jest najlepszym źródłem energii dla organizmu.

Musisz wiedzieć, że w talerzu ryżu lub co najmniej 200 gramach białego ryżu jest około 250 kalorii i 53,2 grama węglowodanów. Ponadto ryż zawiera również cukier i skrobię, które są dość wysokie. Chociaż ryż jest jednym z najlepszych źródeł energii, w rzeczywistości w Indonezji istnieją inne rodzaje podstawowych produktów spożywczych, których zawartość energetyczna jest nie mniej dobra niż ryż. Oto kilka innych rodzajów podstawowych indonezyjskich produktów spożywczych, które są nie mniej pożywne:

Przeczytaj także: Trzeba wiedzieć, 7 tradycyjnych zdrowych potraw

1. Sago

Chociaż nigdy tego nie próbowałeś, musiałeś od czasu do czasu słyszeć o sago. Cóż, sago jest najczęściej używane jako podstawowe pożywienie we wschodniej Indonezji, takiej jak Maluku, Nusa Tenggara i Papua. Ten jeden składnik jest często przetwarzany na papedę i podawany z dodatkiem ryby z żółtym sosem i warzywami.

Podobnie jak ryż, sago zawiera dość dużo węglowodanów i kalorii. Jeśli ryż zawiera cukier, sago jest wyposażone w żelazo, potas i wapń, a także witaminy i kwas foliowy. Mimo to liczba tych składników odżywczych nie jest zbyt znacząca.

2. Maniok

Cóż, jeśli masz maniok, musiałeś spróbować. Ponieważ na Jawie maniok jest często przetwarzany na przekąski, takie jak frytki, kompot, tiwul, a nawet smażony lub gotowany. Poza tym, że jest łatwy do przetworzenia na różne rodzaje żywności, zawartość składników odżywczych w manioku jest również nie mniej dobra. Około 100 gramów manioku zawiera 40 gramów węglowodanów, 165 kalorii i 2 gramy błonnika, cukru i białka.

Przeczytaj także: Oto 10 najlepszych zdrowych produktów na odchudzanie (część 1)

3. Kukurydza

Oprócz manioku jako przekąskę często używa się kukurydzy, np. prażona kukurydza , grillowana kukurydza lub jasuke. Czy wiesz, że kukurydzę można również wykorzystać jako ryż? Ryż kukurydziany jest od pokoleń podstawowym pożywieniem mieszkańców Maduru i niektórych obszarów Jawy Wschodniej. Zawartość węglowodanów w kukurydzy sprawia, że ​​ta jedna żywność nadaje się jako podstawowe pożywienie.

Nie tylko węglowodany, kukurydza jest również bogata w witaminy, minerały i błonnik. Kukurydza ważąca 160 gramów zawiera co najmniej 177 kalorii, 41 gramów węglowodanów, witaminy C, B1, B9, a także magnez i potas. Świetnie, prawda?

4. Słodki ziemniak

Chociaż smakuje słodko, okazuje się, że zawartość cukru w ​​batatach jest niższa niż w ryżu. Dlatego ten składnik żywności może być odpowiedni dla tych z was, którzy trochę ograniczają cukier. Zawartość węglowodanów w słodkich ziemniakach jest również dobrym źródłem energii, zwłaszcza z dodatkiem różnych witamin, minerałów i błonnika.

Przeczytaj także: 6 produktów spożywczych, które zastąpią ryż podczas diety

Jeśli przez cały ten czas wybierałeś ryż jako podstawowe pożywienie, od czasu do czasu możesz spróbować innych składników żywności, aby uzyskać nowe doznania i doznania. Jeśli potrzebujesz porady na temat zawartości składników odżywczych w żywności, możesz skontaktować się z dietetykiem za pośrednictwem aplikacji . Nie musisz zawracać sobie głowy pójściem do szpitala, pass , możesz skontaktować się z lekarzem w dowolnym miejscu i czasie przez Czat lub Połączenie głosowe/wideo .

Referencja:
Fakty organiczne. Dostęp 2020. Sago.
Bardzo dobrze dopasowany. Dostęp do 2020. Fakty żywieniowe manioku, kalorie, węglowodany i korzyści zdrowotne.
Linia zdrowia. Źródło 2020. Czy kukurydza jest dla Ciebie dobra?
Wiadomości medyczne dzisiaj. Dostęp w 2020 roku. Korzyści i zagrożenia dla zdrowia bananów.
Linia zdrowia. Dostęp w 2020 r. Korzyści ze słodkich ziemniaków