, Dżakarta - Indonezja rzeczywiście słynie z bogactwa kulinarnego. Od Sabang po Merauke, wszystkie mają swoją niepowtarzalność. Jednak ci z Was, którzy chcą spróbować czegoś innego, mogą odwiedzić Gunungkidul, region specjalny Yogyakarta, aby skosztować jednej z jego kulinarnych przysmaków, a mianowicie smażonych koników polnych. Ci, którzy go spróbowali, przyznają również, że to jedzenie ma pikantny smak i uzależnia.
Same koniki polne są ogólnie znane jako dzikie owady i szkodniki roślin. Jednak dla mieszkańców Gunungkidul koniki polne mogą być używane jako alternatywna przekąska zastępująca kurczaka, mięso lub ryby na obszarach, które mają trudności ze zdobyciem źródeł pożywienia. Ponadto profesor z IPB, czyli Ahmad Sulaiman, powiedział, że odżywianie koników polnych jest nie mniej ważne. Te składniki odżywcze obejmują białko, witaminy, kwasy tłuszczowe i minerały.
Cóż, oto korzyści z jedzenia pasikoników dla zdrowia:
- Obniża poziom cholesterolu
Zawartość mięsa konika polnego, które ma wysoką zawartość białka, ale niską zawartość minerałów i cholesterolu, jest właściwym rozwiązaniem dla tych z Was, którzy mają problemy z poziomem cholesterolu. Jak dobrze wiadomo, cholesterol we krwi może odkładać się na ścianach tętnic i powodować powstawanie blaszek miażdżycowych, które powodują chorobę wieńcową i zawały serca.
Przeczytaj także: Program diety zmniejszający poziom cholesterolu
- Odmłodzić skórę
Dla kobiet powyżej 30 roku życia zdecydowanie pragną skóry, która nadal wygląda jędrnie i młodzieńczo. Rozwiązanie, można jeść smażone koniki polne, ponieważ zawartość białka jest dość wysoka. Białko to jest w stanie wspomóc proces regeneracji komórek w organizmie dwa razy silniej niż inne źródła białka, dzięki czemu może hamować proces przedwczesnego starzenia.
- W trosce o zdrowe kości i zęby
Oprócz tego, że są bogate w białko, koniki polne są dość bogatym źródłem wapnia. Zawarte w nich minerały to wapń, magnez, potas, sód, fosfor, żelazo, cynk, mangan i miedź. Dzięki temu gęstość kości i zębów będzie dobrze utrzymana, a nawet może zmniejszyć ból pleców u kobiet w ciąży. Uważa się również, że długotrwałe spożycie może zapobiec osteoporozie.
- Leczenie ran
Wiadomo również, że koniki polne pomagają szybko leczyć rany, takie jak użądlenia pszczół, a nawet skorpiony. Składniki odżywcze w koniku polnym neutralizują toksyny w organizmie, dzięki czemu mogą zapobiegać poważniejszym chorobom. Ponadto jedzenie konika polnego może również przyspieszyć proces gojenia i pozbyć się wysypki na skórze.
- Inteligentny mózg
Białko jest również ważnym składnikiem odżywczym, którego dzieci potrzebują do wzrostu i rozwoju. Odpowiednie białko pomoże mózgowi dziecka szybko przetwarzać i odbierać wiadomości z nerwów, dzięki czemu przyswajanie informacji stanie się łatwiejsze.
- Dobre dla niemowląt w łonie matki
Białko jest ważnym składnikiem odżywczym dla mózgu płodu. Mało tego, pełna zawartość minerałów i witamin oraz niezbędnych kwasów tłuszczowych jest również ważna dla jej rozwoju. Dlatego w czasie ciąży matka może go spożywać zgodnie z zaleceniami lekarza.
Przeczytaj także: Powstrzymaj nawyki, które szkodzą treści
Chociaż jest to korzystne dla zdrowia, jedzenie pasikoników nie powinno być arbitralne, tak. Ponieważ konik polny, który można spożyć, jest rodzajem konika polnego. Ponadto w centrum pamiątkarskim Gunungkidul można kupić również smażone koniki polne, które są czyste i bezpieczne do spożycia.
Cóż, to są korzyści zdrowotne wynikające z jedzenia pasikoników. Jeśli chcesz poznać wartości odżywcze danej żywności, po prostu zapytaj ekspertów za pośrednictwem aplikacji . Nie musisz zawracać sobie głowy wychodzeniem z domu, możesz porozmawiać z lekarzem Poprzez Połączenie wideo/głosowe oraz Czat kiedykolwiek i gdziekolwiek. Dalej, pobieranie teraz w App Store i Google Play!
