, Dżakarta - Jedną z dobrze znanych korzyści płynących z witaminy K jest utrzymanie zdrowych kości. Witamina K odgrywa istotną rolę w zapobieganiu osteoporozie i utrzymaniu gęstości mineralnej kości.
Nasze kości osiągają maksymalną wytrzymałość i gęstość w wieku 20-30 lat. Następnie tworzenie się kości zaczyna się kurczyć, a gęstość mineralna kości zaczyna się zmniejszać. Dlatego osteoporoza pojawia się zwykle w latach 50. i jest również powszechna u kobiet po menopauzie.
Odpowiednie zapotrzebowanie na witaminę K oznacza utrzymanie zdrowych kości i nie doświadczamy problemów z kośćmi, mimo że wchodzimy w starszy wiek. Poza tym nadal istnieje wiele korzyści płynących z witaminy K dla organizmu. Oto cztery z nich.
1. Wspomaga proces krzepnięcia krwi
Korzyści z witaminy K, które są nie mniej ważne niż utrzymanie zdrowia kości, to jej rola w procesie krzepnięcia krwi. Dzięki witaminie K krew, która płynie, gdy nasze ciało jest zranione, może sama się zatrzymać. Oprócz krwawienia zewnętrznego witamina K odgrywa również ważną rolę w zatrzymywaniu krwawienia wewnętrznego.
Dla kobiet regularne spożywanie pokarmów bogatych w witaminę K jest również dobre dla zatrzymania nadmiernego krwawienia podczas menstruacji, a nawet zmniejszenia bólu podczas menstruacji.
2. Zapobiega rakowi prostaty i rakowi płuc
Oprócz przepływu krwi witamina K jest również przydatna w zapobieganiu nowotworom, zwłaszcza rakowi prostaty i płuc. To odkrycie zostało dokonane w badaniu opublikowanym w American Journal of Clinical Nutrition . W badaniu tym przeprowadzono dziesięcioletnie badanie 24 340 Niemców w wieku od 25 do 64 lat.
Najwyraźniej ludzie, którzy regularnie otrzymują witaminę K z żywności, takiej jak zielone warzywa, mają mniejsze ryzyko zachorowania na raka w porównaniu z osobami, które rzadko jedzą pokarmy bogate w witaminę K.
Przeczytaj także: 5 zdrowych produktów spożywczych do leczenia raka prostaty
3. Usprawnianie przepływu krwi i zapobieganie miażdżycy
Korzyści płynące z witaminy K są nie mniej ważne niż utrzymywanie wapnia w kościach. Rola witaminy K, a zwłaszcza witaminy K2 jest bardzo istotna w regulacji, aby wapń nie zalegał w naczyniach krwionośnych. Ponieważ wapń gromadzący się w naczyniach krwionośnych może powodować miażdżycę, a mianowicie pogrubienie i zwężenie naczyń krwionośnych. Witamina K pomaga dostarczać wapń z krwi do kości. W ten sposób nie tylko pomaga wzmocnić kości, ale także pokonuje blokady wapnia w krwiobiegu i zapobiega miażdżycy.
4. Utrzymuj zdrowie serca
Choroba serca jest zwykle spowodowana nierównomiernym przepływem krwi, zwłaszcza w naczyniach krwionośnych wokół serca. Oprócz tłuszczu przepływ krwi może być również zablokowany z powodu złogów wapnia, a witamina K odgrywa ważną rolę w przenoszeniu wapnia, dzięki czemu nie gromadzi się w naczyniach krwionośnych.
Przeczytaj także: Te 8 produktów spożywczych jest zdrowych dla twojego serca
Badania przeprowadzone w 2015 roku przez dr. Katarzyna Maresz, koordynatorka Międzynarodowej Fundacji Nauki i Zdrowia w Krakowie, udowodniła, że jeden rodzaj witaminy K, a mianowicie witamina K2, może wspierać zdrowie serca. Przyjmowanie odpowiedniej dawki witaminy K2 może zapobiec gromadzeniu się wapnia we krwi, dzięki czemu zachowana zostanie elastyczność tętnic. Dlatego ryzyko chorób serca jest mniejsze.
Poprzez regularne spożywanie pokarmów bogatych w witaminę K, takich jak zielone warzywa, truskawki, jajka, wątróbka drobiowa i ryby, można zapobiegać różnym chorobom, w tym rakowi. Czy nadal chcesz odmówić jedzenia warzyw, ponieważ smakują „niedobrze”?
Przeczytaj także: Witamina E – 5 korzyści dla zdrowia
Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o innych zdrowych produktach spożywczych, możesz skontaktować się z lekarzem za pośrednictwem aplikacji . Poprzez funkcje Czat oraz Połączenie głosowe/wideo , możesz rozmawiać z doświadczonymi lekarzami bez konieczności wychodzenia z domu. Dalej, pobieranie podanie teraz w App Store i Google Play!
