Dżakarta - Oprócz pysznego smaku, czyste mleko jest również zdrowe. Jednak wielu uważa, że mleko pogarsza wrzody, w tym mleko pełne. Należy pamiętać, że wrzody to zbiór nieprzyjemnych objawów w żołądku w wyniku niestrawności.
Osoby z wrzodami muszą być bardziej ostrożne przy wyborze rodzaju spożywanego jedzenia i picia, aby zapobiec nawrotom objawów. Czy to prawda, że spożywanie pełnego mleka może pogorszyć wrzody? Chodź, zobacz dyskusję poniżej!
Przeczytaj także: Oto zasady zdrowego postu dla wrzodów
Istnieje możliwość, że mleko pogarsza wrzody żołądka
Mleko pełne zawiera wiele ważnych składników odżywczych, których potrzebuje organizm, w tym kalorie, wapń, białko i tłuszcz. Kiedy doświadczają nawrotu, osoby z wrzodami odczuwają różne objawy, takie jak ból brzucha, nudności i wzdęcia.
W żołądku wytwarzany kwas służy do przetwarzania pokarmu i zwalczania bakterii. Osoby cierpiące na chorobę wrzodową mają zbyt dużo kwasu w żołądku. W rezultacie pojawią się objawy zgagi.
Czy więc spożywanie pełnego mleka może pogorszyć wrzody? Może być tak. Ponieważ białka, takie jak te zawarte w mleku, mogą stymulować produkcję hormonu gastryny. Hormony te mogą zwiększać produkcję kwasu żołądkowego, co może wywoływać objawy wrzodów.
Z drugiej jednak strony gastryna zwiększa ruchy mięśnia zwieracza i przyspiesza opróżnianie żołądka. Może to zapobiec cofaniu się kwasu żołądkowego do przełyku. Tak więc w rzeczywistości nie wiadomo na pewno, czy białko w mleku pogarsza wrzody, czy faktycznie je łagodzi, jeśli jest związane z białkiem.
Przeczytaj także: 5 zdrowych napojów zmniejszających objawy kwasu żołądkowego
Mimo to zawartość składników odżywczych w mleku to nie tylko białko. Ale jest też tłuszcz, który powinien uważać na osoby z wrzodami. W jednej szklance mleka czyli około 250 mililitrów zawierało 8 gramów tłuszczu. Chociaż jest to potrzebne organizmowi, osoby z wrzodami muszą być bardziej ostrożne w spożywaniu tłuszczu.
Tłuszcz może rozluźnić zwieracz przełyku i wywołać wzrost kwasu żołądkowego. Ponadto tłuszcz jest również dłużej trawiony. Oznacza to, że czas opróżniania żołądka może być wolniejszy niż powinien, jeśli spożywasz tłuste mleko. Może to spowodować nawrót objawów wrzodów.
Mleko odpowiednie dla osób cierpiących na wrzody
Chociaż może to pogorszyć objawy, nie oznacza to, że osoby z wrzodami w ogóle nie mogą jeść mleka. Dopóki wybierzesz odpowiedni rodzaj mleka, objawy wrzodów nie powrócą.
Dla osób z wrzodami odpowiednie są następujące rodzaje mleka:
1. Mleko o niskiej zawartości tłuszczu
Na rynku dostępnych jest wiele rodzajów produktów mlecznych. Dla osób z wrzodami warto wybrać mleko niskotłuszczowe lub beztłuszczowe (mleko odtłuszczone).
Przeczytaj także: Maluch ma zapalenie żołądka, oto co mogą zrobić rodzice
2. Mleko migdałowe
Innym rodzajem mleka, które jest również odpowiednie dla osób z wrzodami, jest mleko migdałowe. Dzieje się tak, ponieważ mleko migdałowe ma pH 8,4 lub jest dość zasadowe w porównaniu do mleka krowiego, które ma pH 6,8. Alkaliczny charakter może neutralizować kwas żołądkowy.
3.Mleko sojowe
Chociaż zawartość tłuszczu jest niska, mleko sojowe nie jest gorsze od mleka krowiego pod względem białka. Dlatego mleko sojowe może być właściwym wyborem dla osób z wrzodami.
To małe wyjaśnienie, dlaczego mleko pogarsza wrzody i jaki rodzaj mleka jest odpowiedni dla osób z wrzodami. Chociaż mleko o niskiej zawartości tłuszczu lub inne alternatywy dla mleka mogą być opcją, jeśli Twój żołądek nadal odczuwa dyskomfort po spożyciu mleka, powinieneś skorzystać z aplikacji umówić się na wizytę u lekarza w szpitalu.
