„Oprócz korzyści związanych ze smakiem, liście laurowe zapewniają również korzyści dla zdrowia organizmu. W liściach laurowych znajduje się kilka witamin, minerałów i przeciwutleniaczy. Liście laurowe mają właściwości przeciwnowotworowe, przeciwzapalne i przeciwbakteryjne, co może pomóc w radzeniu sobie z niektórymi schorzeniami”.
, Dżakarta – Liść laurowy jest jednym ze składników w kuchni, zwykle używanym do gotowania zup i gulaszy. Poza korzyściami aromatycznymi liście laurowe zapewniają również korzyści zdrowotne dla organizmu. Liście laurowe od dawna są używane jako środek moczopędny, substancja, która powoduje pocenie się lub usuwa nadmiar soli lub wody z organizmu.
W liściach laurowych znajduje się kilka witamin, minerałów i przeciwutleniaczy. To właśnie powoduje, że liście laurowe są dobre dla zdrowia. Nic dziwnego, że liście laurowe są tak popularne. Ponieważ oprócz zastosowania w kuchni, liście laurowe mogą być również używane jako ziołolecznictwo poprzez zmielenie.
Przeczytaj także: 7 roślin ziołowych, które rzekomo są w stanie zapobiec korona
Korzyści z liścia laurowego dla zdrowia
Liście laurowe mają właściwości przeciwnowotworowe, przeciwzapalne i przeciwbakteryjne, które mają różne właściwości zdrowotne. Sprawdź zalety następujących liści laurowych:
- Efekt antybakteryjny
W badaniach laboratoryjnych stwierdzono, że liść laurowy ma właściwości antybakteryjne. Oznacza to, że te liście mogą powstrzymać rozwój bakterii. W szczególności hamuje wzrost Staphylococcus aureus oraz E coli. Z badań laboratoryjnych stwierdzono również, że liście laurowe są w stanie walczyć H. Pylori, bakterie powodujące wrzody, a nawet raka.
- Dobry dla zdrowia cukru we krwi
Badanie wykazało, że przyjmowanie kapsułek z liści laurowych może obniżyć poziom cukru we krwi u osób z cukrzycą typu 2. Jednak mogą być potrzebne dalsze badania, czy ten efekt występuje, gdy ktoś spożywa liście laurowe w mniejszych ilościach. Natomiast u osób, które nie mają cukrzycy, po zjedzeniu liści laurowych następuje mniejszy spadek poziomu cukru we krwi.
- Profilaktyka i leczenie raka
Badania laboratoryjne nad komórkami pokazują również, że liście laurowe są w stanie spowolnić wzrost komórek raka piersi i komórek raka jelita grubego. Potrzebne są jednak dalsze badania, aby zrozumieć, jak skutecznie liście laurowe pomagają ludziom chorym na raka.
Przeczytaj także: Styl życia, którego potrzebują osoby z cukrzycą, aby żyć
- Leczenie kamieni nerkowych
W badaniu z 2014 r. zbadano, czy ekstrakt z liścia laurowego może pomóc w zapobieganiu kamieniom nerkowym. Badanie wykazało, że wraz z ośmioma innymi tradycyjnymi lekami liść laurowy był w stanie zmniejszyć ilość ureazy w organizmie.
Ureaza jest enzymem, który może powodować pewne zaburzenia żołądka, w tym kamienie nerkowe, gdy poziomy enzymów są niezrównoważone. Jednak w tym celu naukowcy sugerują dalsze badania, aby zrozumieć, w jaki sposób zioła liścia laurowego działają na kamienie nerkowe.
- Popraw trawienie
Liście laurowe mają dobry wpływ na układ pokarmowy zapobiegając uszkodzeniom żołądka i ułatwiając oddawanie moczu. Pomaga to organizmowi w uwalnianiu toksyn i jest dobre dla zdrowia nerek. Ponadto związki organiczne znajdujące się w liściach laurowych są bardzo skuteczne w leczeniu bólu żołądka, łagodzeniu zespołu jelita drażliwego, a nawet ułatwianiu trawienia pokarmu.
- Zmniejsz stres i niepokój
Zawsze pod wpływem stresu? Jeśli tak, musisz wiedzieć, że linalol w liściach laurowych może zmniejszyć poziom stresu i niepokoju w organizmie. Liście laurowe mają również naturalne właściwości uspokajające, które mogą pomóc organizmowi uspokoić się i zmniejszyć ryzyko depresji.
Przeczytaj także: To 6 roślin leczniczych, które powinieneś mieć w domu
Wskazówki dotyczące spożywania liści sałaty
Generalnie liście laurowe są używane jako składniki w przepisach, aby żywność wchłaniała jej smak. Niestety ta metoda nie jest najbardziej pożywna, ponieważ ludzie zwykle nie jedzą całych liści laurowych.
Karma przyprawowa z pokruszonym liściem laurowym to najlepszy sposób na uzyskanie pełnej wartości odżywczej. Zmieszane świeże liście laurowe mogą być również używane w żywności, chociaż ta metoda jest mniej powszechna. Świeże liście laurowe mają mocniejszy smak, dlatego najlepiej stosować je w niewielkich ilościach.
Oto, co musisz wiedzieć o korzyściach zdrowotnych liści laurowych. Nadal mogą istnieć rodzaje liści powszechnie używane w kuchni, które mają właściwości zdrowotne. Możesz omówić to z lekarzem za pośrednictwem aplikacji . Chodź, pobierz aplikację teraz!
Referencja:
WebMD. Dostęp w 2021 r. Korzyści zdrowotne liści laurowych
Linia zdrowia. Dostęp w 2021 r. 5 możliwych zastosowań liścia laurowego
Bardzo dobrze pasuje. Dostęp w 2021 r. Fakty dotyczące odżywiania liścia laurowego i korzyści zdrowotne
