Dżakarta - Mówiąc o układzie pokarmowym, od razu myślisz o żołądku, prawda? Żołądek to wyjątkowy narząd. Kształt przypomina pustą torbę, którą napełnia się tylko podczas spożywania jedzenia lub napojów. Jednak funkcja żołądka dla ludzkiego ciała jest bardzo ważna.
Nie tylko jako worek do przechowywania żywności, żołądek realizuje wiele ważnych dla organizmu mechanizmów, które są również związane z innymi narządami. Chcesz wiedzieć więcej o funkcjonowaniu żołądka? Sprawdź następującą dyskusję!
Przeczytaj także: Nie wierz w to, to mit o wrzodach żołądka
Zrozumienie funkcji żołądka człowieka
Spożywana żywność dostanie się do żołądka przez przełyk, który jest organem w kształcie rurki połączonej z samą górną częścią żołądka. Kiedy pokarm wchodzi do żołądka, ten narząd natychmiast wykonuje swoje funkcje, a mianowicie:
1. Przetwarzanie żywności
To jest główna funkcja żołądka. Za pomocą kwasów i enzymów żołądek rozkłada pokarm na małe cząstki. Podczas tego procesu żołądek porusza się odruchowo, mieszając pokarm z kwasami i enzymami. Ten ruch nazywa się perystaltyką.
2. Oszczędzanie żywności
Należy pamiętać, że nie cała żywność, która dostanie się do żołądka, zostanie natychmiast przetworzona. Żołądek pełni również funkcję magazynu żywności. Tak więc część jedzenia, które spożywasz, będzie nadal przechowywana.
Przeczytaj także: Objawy choroby żołądkowej u mężczyzn i kobiet
3. Sortowanie i usuwanie niebezpiecznych substancji
Żołądek wytwarza kwas zwany kwasem solnym. Działanie kwaśnego płynu to nie tylko pomoc w rozkładaniu żywności, wiesz. Ale także sortowanie i pozbywanie się szkodliwych substancji czy drobnoustrojów z żywności. Tak więc organizm może być chroniony przed chorobami, które mogą zaatakować.
4. Wchłaniaj substancje dobre dla organizmu
Poza przetwarzaniem, przechowywaniem i pozbywaniem się szkodliwych substancji żołądek działa również na wchłanianie substancji korzystnych dla organizmu. Oprócz enzymów i kwasów żołądek wytwarza również inne substancje, które ułatwią organizmowi przyswajanie dobrych substancji, np. witaminę B12.
To jest funkcja żołądka dla ludzkiego ciała, którą trzeba poznać. W pełnieniu swoich funkcji żołądek wspomagają również hormony trawienne, takie jak:
- Grelina. Hormon ten odgrywa bardzo ważną rolę w regulacji przyjmowania pokarmu, a mianowicie pobudza apetyt. Poziom tego hormonu wzrośnie przed jedzeniem i spadnie po jedzeniu.
- Peptyd YY. Hormon ten odpowiada za hamowanie apetytu w odpowiedzi na pokarm.
- Gastryna. Hormon ten odpowiada za regulację produkcji kwasu w żołądku. W przedsionku żołądka wytwarzana jest duża ilość hormonu gastryny. Nadmiar hormonu gastryny może być spowodowany chorobami autoimmunologicznymi lub przewlekłym zanikowym zapaleniem żołądka wywołanym przez bakterie H. pylori.
- sekretyna. Hormon ten sygnalizuje trzustce wytwarzanie soków trawiennych, które neutralizują kwas żołądkowy wchodzący do jelita cienkiego. Sygnalizuje również żołądek do produkcji pepsyny.
Przeczytaj także: Wylecz kwas żołądkowy za pomocą tych 5 produktów spożywczych
Należy również pamiętać, że nie wszystkie rodzaje pokarmów będą trawione przez żołądek w tym samym czasie. Niektóre rodzaje żywności trwają dłużej, na przykład żywność o wysokiej zawartości tłuszczu.
Zacznij więc stosować dietę zbilansowaną pod względem odżywczym i ogranicz pokarmy wysokotłuszczowe, aby nie obciążać żołądka. Jeśli potrzebujesz porady ekspertów na temat zdrowego odżywiania, skorzystaj z aplikacji porozmawiać z dietetykiem, tak.
